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景区的牛也是一景。
金坡景区入口处有一大片洼地,不长灌木,长草,成了牧场。一大早,洼地里便可见三五头黄牛低了头吃草。景区非常宁静,似乎能听到牛儿咀嚼的声音。除了洼地,观光步道旁边也常常有牛儿悠闲地吃草,那时会觉得景区很田园,耳畔回荡着牧歌。城里人难得见到活着的牛,纷纷拍照,且微笑着与牛合影。
曾到石牛镇赶集,那边买牛肉的摊子多得令人咋舌。上好的牛肉三十块钱一斤,买得多了还赠送牛大骨,而那大骨还能剔下一斤多肉来。可以推测,养牛应该是当地村民重要的收入来源。百里杜鹃景区允许村民进去放牛,乃是人性化管理。
在景区来来回回地走,牛见了不少,却不见放牛的人。便唱:"牛儿还在山坡吃草,放牛的人却不知道到哪儿去了。"
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有一天,还是在金坡景区入口附近,看见有人在路边埋头割草。以为是景区的清洁工,上前打招呼。那人直起腰来跟我说话,原来是个老大爷。大爷姓李,今年74岁,他在割牛草。
李大爷的家就在景区苗族大院,养了三大四小七头牛。往日在洼地里看到的牛,原来都是他家的。
大爷一家六口人,他,老伴,儿子儿媳和孙子。儿子儿媳在景区打工,老伴儿操持家务,他养牛。山区土地贫瘠,当地的农作物主要是玉米,产量低,且值不了几个钱,养牛果然是主要收入来源。
李大爷说一头牛从小到大要养两年,最大的牛可以卖到2万多元。他有一头大牛,已经涨到1000多斤了,也就是说可以卖到2万多元了。李大爷很开心,好像在笑,但他的笑不容易看出来。交谈中,李大爷认为我们从成都到这儿避暑是花冤枉钱,没意思。他还说,牛有啥好看的?
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几天后又碰到了李大爷,这回还有大娘,二人正忙着把牛赶下坡。
大爷大娘都很瘦。看着他们,不知道为什么,想起了石缝中生长的草。
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