一说到华农大家就想到竹鼠,一想到竹鼠,我就想起它那各种奇葩的死法和各种做法。
作为一个科普文,我就不详细介绍它的做法了....
可爱的竹鼠
动物科普|华农兄弟的“掌中宝”竹鼠,主要分布于我国南方,向南可到达马来西亚和苏门达腊,常生活于竹林中,喜食竹子的地下茎和竹笋,体型肥大(怪不得会被吃),体重可达600~800克。
竹鼠目前一般分布在我国的南方,广西那边稍微多一点。目前的竹鼠种类大约分为银星竹鼠、大竹鼠小竹鼠和中华竹鼠。竹鼠喜欢生活在阴暗干燥的环境中,而且非常不耐高温,一旦温度过高竹鼠就会变得焦躁不安,仰睡,出现中暑症状,严重的会在半小时内死亡,所以其实中暑被吃是实际情况?
竹鼠粗蛋白质达到到百分之五十七的含量粗脂肪占比百分之二十,同时还富含多种有机物和维生素,比如磷,钙等人体必需的元素,在营养价值上绝对不输我们常吃的家畜,同时竹鼠肉质肥美可口,作为食材是一种再好不过的选择。
动物科普|华农兄弟的“掌中宝”咳咳,一不小心讲偏题了,实在想不出竹鼠除了肉质鲜美还有啥好写的了。
下期见,下期见
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