进入夏天了，家家户户都会熬一些绿豆汤解暑去火，去什么火，当然是肝火啊！
可是你会熬绿豆汤吗？
你可能会说绿豆汤谁不会熬呀！把绿豆洗干净放进锅里小火慢熬，熬到绿豆开花就OK了！
其实绿豆汤不是这样子熬的哦！
我们都知道肝是解毒的，而绿豆是养肝的，在炎热的夏天喝喝绿豆汤可以去火养肝，可是年年喝年年火，肝火就是下不来，咋就那么大肝火呢？
为什么肝火下不来呢？因为你的绿豆汤熬的不对，所以起不到去肝火的目的。
正确的熬绿豆汤方法是把绿豆洗干净放进锅里加入适量的水，然后盖上盖子熬，在熬汤的过程中千万不要把盖子打开，等到开锅5～6分钟绿豆似开花没开花，这是汤最绿的时候，立即把汤倒出来当水喝，这时候的汤才是养肝去火的治病汤……
当然剩在锅里的绿豆也不能浪费了，加水继续熬烂开花当饭吃了它也很美味哦！
这两道工序下来真正实现了“药食同源”✌️
怎么样？这下你学会熬绿豆汤了吧？心动不如行动马上去熬一锅绿豆汤吧！
2023.7.13晚上于家中
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本文标题：你会熬绿豆汤吗？
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