泡爸和四姐夫,两个老男人,一言不合就包饺子。
昨天上午,四姐夫给泡爸打电话,邀请我们去他家包饺子,我们到的时候,他正包,泡爸立马洗手参与进去。饺子皮,是买的。
中午的饺子我只吃六个,煮饺子的面汤喝个肚儿圆。
吃饱喝足后,姐夫说馅还剩不少,明天继续包,要我们还来他家吃。也只有我知道的原因,泡爸当时拒绝了。反正我不说话,周一上午最后一节我有课,在哪吃、吃什么,一切听泡爸的。
今天早上吃饭的时候,泡爸问我昨天的饺子如何,我说馅挺好的,就是皮,我还是喜欢手擀的。
不行今天继续去四姐家包饺子,我早点去和面,你放学直接去吃。
0k,听你的。饺子,是泡爸的真爱。
泡爸随即给姐夫打电话约中午的饺子,并强调了手擀面皮。
中午十二点半我到四姐家的时候,两个老男人已包好一锅盖饺子。我一看,两种,一大半手擀皮,一小半买的皮。这个,我懂,四姐喜欢吃机器轧的饺子皮。为四姐,姐夫一直都很用心。
本来,四姐是我们家擀面条最优的,她十四岁第一次擀,老娘把她夸上了天,说老四干啥啥都行。
当年我怀女儿妊娠反应,什么都不吃,只吃四姐做的手擀面,主要是当时我还不会擀。
可是,会擀面条的四姐却不喜欢吃手擀面,也不喜欢吃手擀饺子皮。曾经有十一年,我和四姐两家一锅吃饭,主要是四姐做,汤面、捞面、炸酱面,全是买的面条,有时饺子皮也买。我不做,没资格提意见,只弱弱的问四姐,你擀面那么厉害,为何买面条,四姐想都不想回答我,机器轧的面筋道、好吃。
我从此不再问,但在四姐不在家的日子,偷偷练手擀面,觉得自己做的面碾压一切,得到了泡爸和泡姐的高度赞扬。四姐听说后,用鼻子哼了哼,一脸不屑。
为证明我的手擀面好吃,我专门当着四姐的面擀一次,她看有不到两分钟,扭头离开厨房,说我擀面的动作她都不忍直视,心塞。吃面的时候,泡爸呼噜呼噜吃两大碗,四姐撇撇嘴说,可怜你们,跟没吃过面条一样。而她,只免强吃了小半碗。
我知道,四姐真不喜欢手擀面,家里的冰箱里,永远冻有一袋袋超市里买来的粗的、细的、中粗的面条。
扯远了。回到今天的饺子上。
四姐晚我一步到家,锅里的水已沸腾,我去厨房煮饺子,自然先煮四姐那部分,然后才是大家的。
今天的饺子,人人吃得心满意足,不是太偏爱饺子的我,也吃了十二个大肚白胖饺。
其实,我和四姐心知肚明,两个男人,各为其妇。
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