薯条

土豆切成均匀的条状 锅里放入清水和盐 放入土豆条大火煮 放入盘中凉干水分 土豆条用淀粉拌匀放入锅中 中火炸至金黄 薯条

    薯条是每个孩子都爱吃的零食，兔儿也不例外，每次去肯德基点餐，薯条必定少不了的。可是毕竟不是自己做的，还是对它的卫生状况有些担忧，所以，每次只点小份让他尝尝就可以了。但兔儿总抱怨说太少了，希望想多吃一些。  于是，我就上网查询有关薯条制作的视频，后来，找到了一段薯条的制作方法视频了。

      首先，将薯条切成大小均匀的条状，用清水冲洗掉淀粉，锅里倒入适量清水烧开，水中放入适量的盐，然后将土豆条放入开水中煮四五分中后捞出沥干水分，放入冰箱冷冻变硬。

      接着，将冻好的土豆条放入大的拌菜盆中，倒入玉米淀粉 拌匀。另起锅，锅里倒入适量油，油热在七八分热时，放入土豆条开始中火炸，炸制有一点黄色后再转小火慢慢煎到金黄色后就捞出控油。

          炸好的土豆条一定要散开摊放在盘中，否则就很快被热气熏软就不好吃了。土豆稍稍有点凉后，蘸上番茄酱即可吃了。

        薯条除了可以做零食吃，还可以各种干锅的配料，比如，我们在做鸡翅干锅时，放一些薯条，营养就更丰富了。

        自从学会了做薯条，每周一次做多多的放入冰箱冷冻起来，想吃的时候就做给兔儿吃，方便又卫生。

        家有宝贝的宝妈们，周末在家和孩子一起制肯德基薯条吧。