食材：鸡胸，大蒜，蜂蜜，橄榄油，盐巴，黑胡椒。
工具：平底锅。
1:超市买的鸡胸肉解冻。一般都是厚厚的一块，稍微挑选下。回来之后从中间割开，分成两块。能较好的入味。你如果理解能力比较差，竖着对切，我也（摊双手状）随你。
2:处理好鸡胸，就用盐巴和黑胡椒给它们马萨基一下，盐巴和黑胡椒随你们自己吧，口味不同。
3:腌制的同时，大蒜弄成蒜蓉。因为我买不到好的压蒜器，所以我手工剁的。加两三勺或者更多的橄榄油。和差不多量的蜂蜜。这个
我觉得应该看你要做多少鸡胸而定，总之不要客气。
4:腌制15-20分钟后，就用蒜蓉调成的给鸡胸抹上。好好的抹上，美美的抹上。正反两面！然后用保鲜膜裹好。（直接放在保鲜膜上抹，不要怪我不提醒你们）
5:裹好就放在保鲜盒里，放冰箱冷藏。腌制一晚。入味透透滴……
6:第二天做早中餐都可以的。平底锅放点橄榄油。然后小火入鸡胸。然后全程！小火！加！锅！盖！这样就会外焦里嫩哒！！然后过会去翻个面。再煎会……你喜欢焦就多煎点。你喜欢嫩就少煎点。里面得肉变白肯定熟了。
so…~~当…当…当…当……like this
又健康又美味！又简单又省时！
不用感谢我…
蒜蓉蜂蜜鸡胸肉
蒜蓉蜂蜜鸡胸肉
网友评论