营养素为什么可以提升免疫力？
—、蛋白质
无论是免疫器官，还是免疫细胞，最主要的构成物质就是蛋白质
蛋白质不足，免疫器官功能会降低，导致免疫细胞、抗体等生成不足！
因此，在一日三餐三餐中多吃富含优质蛋白的食物，比如肉、蛋、奶、豆类等
蛋白质过敏或者饮食摄入不足的，需要额外补充优质蛋白粉来满足身体所需！
二、维生素C
维生素c有七抗：抗发炎、抗细菌、抗病毒、抗氧化、抗老化、抗癌化、抗过敏的作用，增加身体的防御能力，增强白细胞的吞噬和作战能力，提高抵抗力！
并且免疫系统三大免疫防线的正常运作，都离不开维生素c的支持！
多补充新鲜蔬果，比如柑橘类、猕猴桃、鲜枣、草莓、樱桃、苦瓜、青椒等富含维生素C的食物
或者补充天然植物提取的的优质维生素C补充剂
三、优质脂肪
脂肪是免疫力不可缺少的部分特别是必须脂肪酸，它能够结合身体的免疫系统，起到改善免疫力的作用！
日常多吃各种好油，比如亚麻籽油、橄榄油、椰子油、紫苏油、沙棘油、核桃油等，也可以额外补充优质鱼油，给予免疫力营养支持！
四、维生素A
维生素A是第一道免疫防线的基础物质，有促进黏膜上皮细胞正常功能和免疫球蛋白正常分泌功能
维生素A不足，免疫力会大大的下降！第一道免疫防线就会减弱，容易引起各种呼吸道感染等
日常多吃富含维生素A的食物，比如动物肝脏、胡萝卜、枸杞、黄玉米、南瓜、橙子、芒果等橙黄色蔬果！
五、锌
很多人食欲不振、挑食，都和缺锌有关，会导致整体营养不足，免疫力下降！
日常多吃含锌的食物，比如牡蛎、生蚝、鱼类、坚果、肝脏…
六、铁
有研究表明，铁与免疫力关系密切，缺铁会引起免疫力下降，尤其是白细胞和吞噬细胞能力减弱。
贫血的人，对呼吸道疾病的抵抗力也比较低……
日常多吃富含铁的食物，比如动物肝脏、动物红肉、动物血等，这些食物中的铁是二价铁血红素铁，可以直接被消化吸收，食物中摄入不足，还可以补充铁剂，优选好吸收的甘氨酸亚铁！
也可以多吃富含维生素C的食物，它可以将植物中不能吸收的三价铁转化为二价铁，促进铁的吸收，所以补铁还要多吃一些新鲜的蔬菜水果
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