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2018-01-31早上的第一杯水,该怎么喝

2018-01-31早上的第一杯水,该怎么喝

作者: 营养师刘梅 | 来源:发表于2018-01-31 09:28 被阅读0次

接着昨天的话题说说喝水。注意养生的人应该都知道了早上起来要空腹一杯水,早上喝水的目的是为了保持血液粘稠度的适中和运行的顺畅,所以,喝什么不重要,喝最重要。更加重要的是,这第一杯水不能是冰水,即便是夏天,对于晨起刚刚萌芽的人体阳气来说,一杯冰水无异于当头一棒,长此以往,足以使你先变成“冰美人”,再变成“病美人”。

早上的第一杯水,该怎么喝

早上喝水,这基本上是尽人皆知的,而且花样多了,能上台面的至少有凉白开、盐水、蜂蜜水、柠檬水、茶水等等,总之讲究越来越多,这就把问题弄复杂了,早上喝水,重点是要喝够,而不是喝好,这个“好”就是水的质,它不如水的量重要。

之所以早上要喝水,主要是因为人睡了一夜,虽然你感觉不出出汗,但是整个身体的皮肤没分没存都在往外蒸发着水分,这在医学上叫作“无感蒸发”。

“无感蒸发”的过程会带走身体大量的水分,所以,早上起来那一会儿,血液的浓度是最高的、最粘稠的,这也就结束了为什么很多要命的病,比如冠心病、脑中风等由于血栓而加重或者引发的病更多的是在清晨发作,简单地讲,就是水少了,学浓了。说严重点,早上起来喝水,其实是为了保命。

既然是保命,要冲淡血液,水就要喝够,不是喝一口两口,觉得嘴里不干就了事,最好要一次喝够200毫升,基本上就是一袋牛奶的量。特别是中老年人,包括更年期之后的女性,最燃可能才五十多岁,但是只要月经一停,原来在男性身上更高发的各种因为血栓引起的基本,现在变得“男女平等”了。

至于喝盐水估计是老讲究了,已是因为以前能用的消毒灭菌药物少,只能指望盐水来杀死口腔中的细菌。但是,能杀死细菌的盐水,一定是非常咸、非常浓的,盐水的渗透压要高到一定程度。这个道理类似我们腌咸菜,腌上半天就能出水了,如果套用医学上的术语,这属于“高渗性脱水”。盐水杀菌无非就是用很浓的盐,把细菌体内的水分腌出来而杀菌,这个办法显然不可取,特别是现在国人吃得太多了,几乎要把高血压吃成新的“国粹”了。

至于柠檬水、蜂蜜水,它们更大的价值在于好喝,能帮助你不太费劲地喝够200毫升。你别指望柠檬水很酸就能补充维生素C。柠檬水之所以酸,不是维生素C的原因,而是因为它含有的柠檬酸,从补充维生素C的角度,100克柠檬只含有22毫克维生素C。蜂蜜润肠的效果也始终是打问号的,如果你喝了这个水,大便通畅了,很可能是喝水本身的问题,因为便秘的第一个原因是肠道缺水。

还有一点需要说的是,不管是什么水,都以温水为好。保温,忌饮冷,是中医一贯的主张。之所以如此要求,是因为国人不是阳气特别旺盛的体质,阳气需要时时珍惜,特别是早上,“平旦人气生”,人的阳气要等到太阳露出地平线,才开始逐渐旺盛,在这个时候你喝进一杯凉水,不管这凉水是什么质量的,都是给还在初生时期的阳气当头一棒。

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