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寻【旧时光】系列之--电台巷

寻【旧时光】系列之--电台巷

作者: 电台巷 | 来源:发表于2018-06-23 14:19 被阅读0次

 “旧时的门,旧时的窗,旧时的人情味道,旧时光。

这是一个旧时的小店

三五人,一口简单又沸腾的锅,几瓶酒,一些肆意的笑声和闹声

也许只有坐在电台巷里吃火锅

你才会这样无拘无束,酣畅淋漓

还会想起当初那个充满人情味的旧时光

【深夜火锅电台巷】

不管多晚

等你来,陪你喝酒吃肉,听你的故事

红尘爱恨都变得温暖起来……

也许有朝一日

别人会问起你

喝过最好的酒是什么酒

也许你会想起有个夜晚在电台巷喝过的酒

【旧时外表旧时心】

也许你真的腻了那些装修复杂,格调高雅,甚至用餐顺序都被规定好的地方

那你真的应该去一下电台巷

环境,网友用了“简陋”两个字来形容

门口摆着一些彩色的塑料凳,玻璃上一些掉漆的字

连窗户都是几十年前的绿漆木格窗

整个店,只有绿、白两种配色

在这个堪称简陋的小店

你可以扯下领带,脱下高跟,撸起袖子,大口吃肉,大口喝酒

【你担心味道?】

完全不必担心

它的内心一如它的外表

原始简单,又深刻地直击内心

火锅本没有那么多矫情

咕咚一声,食物下锅,翻滚几下,裹着油和辣出锅

就着香油和蒜泥,辣和鲜都刚刚好

油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之至

真正的火锅

其实是不需要多少佐料来调味的

考验的是那一口锅底

电台巷的锅底

足足花去了【十年】的时间

原始的辣,原始的香,让火锅回到原本的味道

不忘初心,将最真实地道的重庆火锅味分享给更多人,让更多人品尝到属于四川的美味!

成都的小伙伴们别糟心,排队这个问题只能听天意,但是,可以多一个地方和更多火锅爱好者一起品尝美味又有何不可呢!

【我的记忆很奇妙】

在这个光怪陆离的世界上

我不记得那些被矫饰的,被教条的,被形式化的东西

但我仍能很清晰的回忆起

那些简单的,真实的,甚至放浪形骸的,粗俗的时刻

电台巷

一个包容的小世界

装下你的小情愫,大梦想

装下你所有的委屈忧伤,快乐和希望

装下你的故事,你的酒,和你心里的旧时光

深夜火锅,电台巷。

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