旅程最后一站:潮州。
本来，这次广东之旅最初的目的地就是潮州。起源，当属吃货的本性。记得有一次与朋友一起约潮汕牛肉火锅，在房间等菜的时候，与王先生“一言不合”就一本正经地定下了这次的行程，也是妇唱夫随的典范了。十二月初的假期被全民感冒耽搁，好容易盼来了这次年假。潮州美食游，一不小心变成广东环线，完全是王先生的主意，我嘛，也就只能夫唱妇随啦。环游半天，终于，潮州，我们来啦！
酒店安顿好，我们俩立即出发潮州古城。这座城市啥啥都好，就是公交车不太方便。看看站牌，车次不少，自己要坐的那趟车却望眼欲穿都不来，而且价格也高，物以稀为贵?好在，我们有风驰电掣的电单车呀！骑车狂奔在大街小巷，特别爽!怪不得，街上到处都是电单车呢，还是它方便!
潮州古城果然人迹熙攘，纵横交错的各条街上，鳞次栉比的小店生意兴隆。遇到网红店，一定要进去尝尝，各色小吃就吃了个肚子溜圆。
除了网红，我还喜欢看一些老人家的老店铺。传统手艺，多年的坚守，默默无闻最难得。比如，这家老婆婆开的凉茶店，沙参玉竹茶四块钱一杯，味道很浓郁。婆婆说，街上再找不到第二家了。
这家手工薄饼，是一对中年夫妻在经营。男主人做饼，用戴着手套的双手抓住面团，在鏊子上一抹一翻，饼子做好，手法熟练。女主人上阵，在饼饼上加上薄脆、黑芝麻、肉松等，迅速卷起，一个薄饼完工。俩人配合默契，一气呵成，这就是长年累月的手艺呀！
吴进平小吃，排了好长的队。好不容易被身轻如燕的我挤进去，“抢到”两个春饼。对，真的要靠抢。我是把手机放在两个巨人的肩膀之间抢先扫码才买到的，被周围人羡慕。退出队伍，俩人每人一个，在大街上吃起来。一咬，咔咔脆，很香。馅料除了猪肉、香菇和虾，有一种类似玉米口感粉粉的，不知道什么材料，感觉它才是主角。没关系，不懂就问，我有万能的度娘啊!问完才知道，这是蒸熟的绿豆瓣，它才是潮州春饼的精华呢!
穿梭在古城，我喜欢看各家的招牌，又长知识又搞笑:
出花园?办外甥?这都是什么鬼?
按字面意思，我望文生义给王先生解释:办外甥，肯定是家里生了孩子，姥姥家亲戚去送礼嘛！那么出花园，应该是孩子出水痘举行的一种神秘的仪式。嗯嗯……
看王先生满脸不信任，我也非常不自信。不如，问问度娘，让他也知道我的理解力是有多强!
出花园是潮汕地区的成人礼，当年人认为15岁以前的小孩都是生长在花园里的，需要呵护，长到虚龄15岁的时候就成年了，需要举行出花园仪式，从此为人处事要稳重得体，像个大人模样。在出花园日，各方亲朋来贺，主人家要设宴款待，舅舅家则要为出花园的外甥置办大礼，让外甥拜祭天地，从此宣告成年，简称就是“出花园办外甥”。
呃，打脸了。王先生笑出鹅叫声，说我是一本正经地胡说八道。哼，我总算弄明白了。
这个招牌，又把我们俩逗乐了。话说，什么叫“耳聋机”?我们想，一定是助听器了。那“唱戏机“呢?难道是收音机?最可笑的是“电须刨”又是什么鬼?或者是剃须刀?那为什么叫刨子?画面太美，想想就好笑。
看看这一家，业务范围相当简单明了:1，碾药粉。2，刨鱼胶。3，切参片。多一样不做，多粗暴!
那，这大娘巾卫生馆又是什么?或者，是个诊所?那为什么叫大娘巾?或者，是看妇科病的诊所?果然，这次我猜对啦哈哈！
古城到处都飘着鸭屎香的旗子，没错，这里是凤凰单枞的原产地，鸭屎香、蜜兰香都是我的最爱，当然不能错过。坐下来，泡上壶单枞，在浓浓的花香里，感受这座古城特有的魅力吧!
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