因为脚伤动不得,我趁此在几个闺蜜面前撒尽了娇,没有糖不吃药,白菜有梗不吃,西瓜有籽不吃,睡衣不是白色不穿,简直衣来伸手,饭来张口,她们轮流照看着我,把我宠上了天,我在感动之余都不想好起来。
因为吃药,饮食以清淡为主,完全不能像往日那样大口吃肉放肆吃辣,真是苦煞人也。
人之“本性”不可压抑得太久,今日小雨,温度适宜,脚伤好了大半,我便开始“作妖”,摇着三三的手臂说“我们今天吃烤肉吧”,她略作思考的问我“真那么想吃?”,我加重了的点头。
“可是下雨也,怎么去吃烤肉,‘运你’出去很麻烦的”,我两眼放光,把早就想好的办法讲给她听“用个燃料炉,放个平底锅,不就可以烤了吗?”,她也来了兴趣,立马电话通知丁和果儿,然后风一样的开车出门买食材,独留我在家静候。
不出半个小时,人员都到齐了,三的食材买回来了,丁还在半路上摘了一枝杨梅,我选了一个最红的,可还是酸得掉牙,但又故作轻松,一脸云淡风轻的对三说“你尝一个,蛮不错的”,她信以为真,一口咬下去,酸得半天说不得话,揪着我的耳朵,恨不得掐死我。
开始烤肉的准备工作,她们洗菜,切肉,腌制,肉是上等的五花肉,切成薄薄的片,这是丁的工作,她刀工很好;三三负责腌制,该放什么佐料,每种佐料放多少,她闻闻就知道,她的味觉,嗅觉非常灵敏;果儿洗生菜,她做事非常细心且讲究……我安静的坐着等吃,哈哈。
肉只需腌制十来分钟就可以了,点燃炉子,烧热锅就开始,别小看小小的燃料炉,火力不大不小,烤肉刚刚好,肉片在锅中滋滋冒油,翻过来,两面烤得金黄,洒上辣椒末,烧烤粉,裹上一片生菜,吃得那是一个爽。我们四人围成一桌,边吃边聊,饱了就拿着话筒唱一首,快乐得飞起,从下午直到天黑!
因为我不能喝酒,她们也就不端杯了。光是吃肉太油腻,我们又洗来韭菜,土豆,青椒……细想之,其实不叫烤,应该叫煎,但也味道不错,一个个吃得撑了肚皮,大嚷着减肥。
真好,以后想吃烤肉了,就这么烤,干净又卫生又舒服,三两好友足以!!
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