步入中年的体重，增长得能让人失去自信。就像农历初十以后的月亮，不知不觉中就胖了圆了满了。月亮有瘦的时候，人胖了想减肥等于痴心妄想。想得容易做起来难。
我的体重指数已经达到了肥胖的标准，穿什么衣服都遮不住腰身。心里早想着要减肥，却总是挡不住美食的诱惑，肥肉照常吃着，减肥的梦依然做着。
朋友右肩受伤影响做饭，这几天我去她家帮忙。孩子说我炒的菜油太多腻吃不成。今天炝凉菜前，我让朋友倒油。她倒的油比我少了一半，拌的西兰花清淡可口。
下午回到家里做饭时，我下决心做清淡。给我和儿子炝黄瓜和面条汤，我倒的油不到平时的一半。吃完黄瓜，盘子里剩的汤汁看不见油花。面条汤上也不漂油着。
饭前我有点担心，儿子一向喜欢油多，不知道能不能适应清淡的炝汤面和凉拌黄瓜。我吃着黄瓜清淡爽口挺舒服。儿子像平常一样，不停地拨拉面条。
我也知道吃清淡的饭菜对身体有好处，就是下不了决心去改掉油大肉多的习惯。今天回家路上我想了一下，油瓶比油桶好操作，以后再不能提着油桶子直接往炒瓢里倒。
看来，清淡也是容易做到的事情。良好的开端，是成功的一半。在保证营养的前提下，尽量像朋友家那样保持饮食清淡的好习惯。看来，减肥有指望了。
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本文标题：清淡也容易
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