菜园子的蔬菜

半个月前，我写过一篇《种菜的辛苦和乐趣》的文章，在文章里写到开荒种菜的不容易。

半个月过去，我家的菜园子里萝卜，白菜长势喜人。同时，那鲜嫩的小菜苗也上了我家的餐桌。

尝到了时令蔬菜的甜味，我和妻子对种菜更有信心了。今年，老家持续的干旱，秋阳高照，温度居高不下，对种植蔬菜的影响非常大。

菜园子是重新开垦的，我们先把荒地上的杂草割掉，在太阳晒干后，再用一把火把干枯的杂草烧掉。

杂草烧完后就是上等的底肥，种植蔬菜是先要放底肥的，猪粪牛粪都可以，还有鸡屎狗屎都是不错的肥料。

如果偷懒就放点复合肥也行，反正在播种栽秧之前，要事先在土坎里放足底肥，这样菜苗出来后，生长就快一点。

烧完杂草后，能开始开垦荒地，用耙头把干硬的荒土挖开，敲碎土块，整成一块块的菜土，再抽坑打坎子。

一切准备就绪后，放是挑水淋湿瓜蔸，播种，栽秧，最后还要淋一次过蔸水，保证菜秧不被太阳晒死就行。

如果不是持续干旱，秋天播种栽秧比春天要容易得多，菜秧也长得比较快。因为秋天比春天温度高，没有寒潮，只要不被太阳晒死就行。

今年天气太热，秋旱迟迟不退去。对菜园子的蔬菜来说，就是一个重大考验了。我们都知道万物生长靠太阳，但是没有没有水份万物怎么生长。

阳光暴晒，菜园子里一天不浇水，那种菜秧菜苗就会被晒干，不用一天我们的劳动成果就付之东流。

挑水淋菜，是我们每天必不可少的工作，有些勤快的小镇居民，农村老人是早晨淋一次水，傍晚时分又给菜苗过一次水，每天浇水两次。

我这个人特懒，一般是傍晚挑一担水桶，到一个老井里挑水淋菜。老井在我家镇上的后面，上百年的历史了，从来没有干过。

今年持续的干旱，百年老井的水都退下去了不少，老年人说很少见到次这样的情况，可见家乡今年的旱情多严峻。

挑一担井水去菜园子，大概要走一里多路，每天来回要挑三担水，才能把菜园子里的蔬菜淋完。

菜园子里那些蔬菜，在井水的浇灌下慢慢长成一株株小萝卜，小白菜。当我们去菜园子里浇水时，那些小家伙们向我们羞涩地微笑呢。

小萝卜，小白菜长大一点时，我们就把多余的减掉。每蔸留下几株粗壮的萝卜，拨掉的萝卜菜秧子拿回家去炒着吃，味道特别鲜嫩可口，这也是劳动后的收获。

种菜有种菜的辛苦，也有种菜的乐趣。既可以锻练身体，可以为餐桌增加真正的无公害，纯天然，没有任何农药化肥，吃起来放心的绿色时令蔬菜。

回到小镇生活后，人也变得开始懒惰起来。开荒种地，开一片菜园子种上时令蔬菜，辛苦并快乐着。每天挑水淋菜，看着那些菜秧一天天长大，变成餐桌上的美味佳肴，我总有种一种满满的劳动成就感。