老吴曾经在无数个场合都说过,如果有人胆敢在办公室吃两样东西,当即辞退卷铺盖走人,不再有二话。
虽然老吴的话一向信不得。特别是他在会场上说的话和在酒桌上的承诺。哪怕是被写进会议纪要,也是可以不作数的。
所以大家除了被老吴放会议的鸽子,还会让其他的鸽子。但他的那两个办公室不能吃的话,还真没有人敢以身试法。
这两样东西之一是榴莲,之二是螺狮粉。虽然两样都爱吃,并不觉得臭。大概这两样东西讨厌的人才能闻出臭,喜欢的人都是能吃出香的。
除了老吴的大放厥词,加上这栋办公室封闭性做得极好,要抽烟的话像栋哥老朱等隔三差五下楼站街抽烟,抽完再上去。
所以如果真有人在办公室里吃榴莲吃螺狮粉,这味道大概能那一层楼里徘徊一整天吧。
所以我们吃榴莲都在生机勃勃或秦淮河边,要么家里。吃螺丝粉都在大香炉的巷口那家还没走进就能闻见臭的柳州螺蛳粉。
柳州螺蛳粉,作为广西柳州市的特色美食,以其独特的风味和丰富的口感,赢得了众多食客的青睐。
这道美食的灵魂在于螺蛳,搭配鲜香的汤底和弹滑的米粉,构成了一幅色香味俱全的美食画卷。
螺蛳粉的准备过程十分讲究。首先,选用新鲜的田螺,经过清洗和煮制,释放出独特的螺蛳鲜香。
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然后,搭配由猪骨、鸡骨、螺蛳等熬制而成的高汤,汤底鲜美醇厚。这种汤底是螺蛳粉的灵魂所在,粘稠的汤汁中融合了多种香料和调味料,带来一股浓郁的味道。
米粉是柳州螺蛳粉另一重要的组成部分,通常选用细腻柔滑的米粉,特意泡水煮熟,使其保持弹性。
在螺蛳粉的碗中,米粉与厚重的汤底相互交融,口感丰富。吃上一口,既能享受到米粉的滑嫩,又能感受到汤汁的鲜美。
除了主要的米粉和螺蛳,柳州螺蛳粉还常常配有各种丰富的配料,如酸豆角、花生、榨菜、香菜等。点个中辣,再配上一杯冰鲜柠檬水简直是绝配。
这些配料不仅增加了色彩的层次感,也为整碗螺蛳粉增添了不同的口感,鹹、酸、辣、香交织在一起,仿佛是一场视觉与味觉的盛宴。
而在食用过程中,柳州螺蛳粉的辣味也是不容忽视的。细腻的花生米与香辣的调味料相结合,带来一种麻辣的刺激,食客们在享受美食的同时,也能感受到一丝丝的热辣挑战。
如今,柳州螺蛳粉已经走出了柳州市,名声远扬,成为了全国各地的美食爱好者们追逐的对象。我和我的两位美女组成了经典饭搭子便会隔上一段时间就会来这里打打螺蛳粉的牙祭。
不少餐馆和小吃摊也纷纷推出了这一美食,各种口味的创新也层出不穷。无论是在大街小巷,还是在高档餐厅,螺蛳粉总能成为人们聚餐时的热门选择。宁城卖螺蛳粉的馆子很多,但我们独爱大香炉巷口这家。
柳州螺蛳粉既是一道美味的街头小吃,更是柳州文化的一部分。它用简单原料,异域风味,勾勒出一幅舌尖上的柳州,让每位品尝者都感受到那份独特的温暖与热情。
无论你身处何地,螺蛳粉都会让你感受到来自广西的美味诱惑。比如在宁城,只要吃上他们家的螺蛳粉,就仿佛人真得已深陷广西。
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