酒

      酒，一种文化。这种文化过于浓烈，许多人把控不住它……对于酒，多数人对它的理解，都是浅薄的，所以在生活中多数的人们，往往都被它驾驭了！

      在我出生的地方，有一个啤酒厂。小时候，每一次，有拉酒糟的电动三轮车从身边经过，那浓郁的粮食发酵的气味，好远好远才能散去……啤酒厂不单单是生产有度数的啤酒，也生产带水果口味的果啤，姜啤，奶啤……淡淡的酒香夹杂着水果的甜度，从舌尖到胃里，一路暖下去！这便成了小朋友们逢年过节的期盼……比大人用筷子沾一小点白酒逗小孩辣嗓子的时候开心！

      在奶奶家的玻璃大坛子里，有一种黄褐色的液体泡着的很多奇奇怪怪的物种——长大以后便知道，那是冬虫夏草，是天麻，是西洋参，是藏红花……是父母以及父母的兄弟姐妹们对奶奶的爱……坛子就像是寺庙里随处可见的许愿池，里面放满了许许多多的愿望——祝母亲身体健康，祝母亲福寿安康，祝母亲长命百岁……记得，有一次端午节的时候，奶奶还让我喝了一口，奶奶说这是雄黄酒，喝了可以去除妖魔鬼怪，可以让蛇虫病魔离我很远很远……小小的一口不辣嗓子，入口清香醇厚，绵甜爽净……喝完以后也没有头晕晕的感觉，只是觉得小脸蛋微微温热，微微泛粉……那一夜睡的真香！

      在家长县城的小山沟里，有一种白色的长长的丝带，当客人来临时，主人便唱起最美好的歌谣，带上——（白色长丝带）哈达和青稞酒，站在大门口迎接客人的到来……歌声此起彼伏，哈达迎风飘扬，青稞酒醇香四溢，人们的脸上洋溢着最纯美的笑容！大家欢聚一堂，大口大口吃肉，小口小口的抿酒，青稞的特殊麦香沾染了双唇和舌尖，绵厚醇香，回味起来还有一点点微微的甜！只有细细品，才感觉的到。吃饱喝足以后，在能触摸的星星的帐篷里睡上一觉，仿佛一辈子的幸福都在此刻！

红酒·谧·摄

      后来，偶尔有机会接触到其它的的果酒。南方有名的杨梅酒，桂花酒，青梅酒，自己酿造的葡萄酒……品过少许！却没有比过奶奶给我的“雄黄酒”！

      酒，有文化，有故事，有内涵……却是此处无声胜有声的境界，是一种只可意会不可言传的涵养！做人向内，品酒当然也要品深度！