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客居它乡 不忘美食

客居它乡 不忘美食

作者: 遇水搭桥_ | 来源:发表于2021-12-04 09:20 被阅读0次
每日坚果

      女儿大学毕业后,就来上海工作了,而今我们夫妻俩在湖州退休后,也来到了魔都上海,帮女儿带孩子,买汰烧,做后勤工作,享天伦之乐。

      上海这个大都市就是好,人丁兴旺,品物咸丰,天天可以买到世界各地的特产,尤其是新鲜水果和美食名点,让人迷恋,口味大开。

        上午忙完了家务,我一般就会静坐下来,在书画案头,写写书法或作作国画,中午咪一小杯自己浸泡的桑果酒,看一会儿书,十二钟左右,上床午睡一下。

      起床后,夫妻俩就吃一些坚果,品尝几种时鲜的水果。上面的这张照片就是我给我爱人剥好的多种坚果。我们天天吃坚果,时常根据季节变换品种,一般不吃陈年的,吃出产的,刚炒制的。最近我们吃的坚果都是刚上市的,有巴旦木、山核桃仁,大核桃仁、桂圆干、烘焙的香菇干,新疆灰枣、绿葡萄干、意大利杏干、越南腰果,还有从我们老家买来的菱角。尤其是晾干的菱湖风瘪菱,生吃甜,嫩,脆,熟吃香,糯,醇,我特别喜欢,不管是生吃或炒菜,感觉吃起来比世界上的任何水果都好吃。

        时逢太平盛世,健康是第一位的。膳食养生,福寿康宁。太平盛世,人心思寿。养生保健便成为时下的热门话题。欧阳修说得好:“以自然之道,养自然之生。”他认为最好的养生法,就是“任其自然”。这是一条充满哲理的养生经验谈。任其自然,首先就要把握好吃的这一关,五谷杂粮,粗茶淡饭,取之自然。《黄帝内经》记述“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”。这是古人总结下的平衡饮食的内容,古而不老,很有科学道理。值得我们参考。

        古人云:饭后百步走,活到九十九。每天坚持运动运动,慢走半小时左右,对身体大有益处。可根据本人身体情况而定,适量活动活动筋骨。生命在于运动么。“流水不腐,户枢不蠹”。保持运动的人全身的血液循环都会得到调整和改善,摄入的氧气含量会高,心肺功能得到了加强,这样做能防病祛病,强身健体。

      健康中国,让你我同行。让我们的生活更加健康,美好!福寿康宁,不忘美食,共勉共享!

      2021年12月3日随笔

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