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我最喜欢的一道菜 八二 付苏艺

我最喜欢的一道菜 八二 付苏艺

作者: 付苏艺 | 来源:发表于2019-02-10 15:36 被阅读0次

    过年的时候,是我在这一年里最开心的一天了。因为有好多好吃的!

    我真的很爱吃,在家的时候,除了写作业睡觉的时间没吃东西,其他的时间基本都在吃。

    在过年的这一天有好多好吃的,真是给了我一个大吃大喝的好机会。

    这么多菜,我唯独喜欢可乐鸡腿。为什么呢?可能是因为我喜欢吃肉,也有可能是我喜欢喝可乐,但我最确定的是,这道菜是我第一次自己亲手做的菜,很成功,很好吃,我很喜欢。

    我在新鲜的鸡腿上划了几刀,全部划好之后我就把它们全部都放在盆里了,放在盆里之后我就加入了一些生抽和老抽,然后放了一些盐在里面,接着切了两片姜放在里面,然后我戴上一次性手套用手抓了抓,让所有的调料都混合均匀为止。之后,我把它放了大约两个小时。

    两个小时之后,我把鸡腿放在了一个大锅里,把可乐到在里面,让可乐盖着鸡腿。接着开火顿鸡腿。

    等到可乐都没有了之后就可以出锅了。

    嘿嘿,可乐的甜味搭配着鸡腿的香味,嗯……简直绝配,特别是有一种说不出的味道。可能是自己做的原因吧,一直舍不得吃,总想留作纪念。

    我在做这道菜的时候,特别害怕失败,毕竟我抱着这么兴奋的心情。我做的时候,我的大姑在旁边看着我,我有做不好的地方,她也不会帮我,只是给我几句指导。我差点把腌制鸡腿这一步给忘了,我大姑哭笑不得地说:"你要是把这一步给忘了,那你的鸡腿就不会多好吃!"

    我在做这道菜之前,在百度上搜了步骤,每天都会看一遍,可还总是忘这忘那,真是佩服我自己的记忆力。

    我最喜欢的一道菜,是我成长的过程,真希望再来一次。

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