厨房差点着火了

  早晨在厨房做早餐，老公昨天买回来了一些槐花，我昨天晚上就洗好它控水一晚，打算早晨蒸槐花麦饭。

    蒸槐花麦饭我不是很擅长，看着控了一晚水的槐花，拌面时还是拌的有些多了，蒸出来的麦饭有些粘，也只好这样吃了，于是就开始把葱姜蒜沫准备好，打算油泼一下，因为槐花麦饭比较多，熟的油也很多，我用买的小油锅开始热油，开火后就开始准备其它食材。边准备边等油热了泼葱姜蒜辣子。

    突然一股烧焦的油烟味刺鼻而来，我才反应过来，赶快去看油锅，火苗突然就串了出来，有十几公分高，我吓得赶快关火，看着火苗依然在向上串，因为小油锅太小，直径只有五六厘米，锅盖太大，根本没法阻断火苗，就这我还是试着用铁锅盖去盖，没用，我就更慌，端着小油锅，也不知道放哪里火苗有越来越高，锅里有一二厘米厚的油，要燃完还真是需要很久的时间，这期间可能又把油烟机点着了，那样更可怕，我赶快喊老公，老公在卧室说什么，我也听不清，看他没有立刻过来帮忙，我更是着急，再喊，好半天，他才提着裤子过来，原来他刚好在厕所上大号，老公每天早晨因为便秘会蹲好久的厕所。他来了立刻拿一个菜盘子放在油锅上，油锅的火立刻因缺氧没有火焰，再看一下还有小火苗从小油锅的倒油口出来啦，我赶快告诉老公，老公居然用嘴一吹，那股小火苗立刻变成一股黑烟熄灭了。我的一个心才放下来。我看着提着裤子的老公，赶快讨好的说：“幸亏你在家，要不然我真不知道该怎么办了”。老公没理我又去蹲厕所了。

  通过这件事情，以后还是要特别注意，避免再发生类事事件。