和爸妈一起吃饭：重阳节的鸡头
今天是重阳节，但是我们和平时没有什么区别，包括饮食，现在我们每天能够平平安安的度过已经是幸福，没有太多的奢求。
老爸鸡头买了好几天了，0.59元/斤的鸡头，老爸买了2斤，整整齐齐的装了4小袋，放在了冰箱里，今天给他做了一袋，炖的红蘑和黄土豆，老爸觉得这个就是好菜了，倒了酒，喝的很开心。
蒜苔有点老了，上次做爸妈都嚼不动，这次给切碎了炒肉末，貌似这个菜在台湾有个名字叫“苍蝇头”
鸡头是先炖的，留下鸡汤加入油菜条，胡萝卜和粉丝，做了个汤。
今日食谱：
鸡头炖红蘑土豆
苍蝇头（蒜苔炒肉末）、
油菜胡萝卜粉丝汤
主食：大米苞米岔子干饭，红薯，白面馍
网友评论