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紧跟互联网餐饮步伐,提高餐厅的经营与管理

紧跟互联网餐饮步伐,提高餐厅的经营与管理

作者: 2bea3011fabc | 来源:发表于2017-10-24 15:31 被阅读0次

    去年暑假,在一家餐厅做过一份服务员的兼职。餐馆周围有鱼塘、有娱乐设施,还有各种各样的果树,可谓是就餐的最佳去处。在那里不仅可以品尝到美食,还可以体验到果园风光。然而,不管味道、还是环境都无可挑剔的餐厅,还是会面临各种各样餐厅的经营与管理难题,这是为什么呢?

    刚去那里工作几天之后,我就发了餐厅存在以下问题:

    一、餐厅位置偏僻,一般很少有新客来,平常来的都是一些老顾客,因为他们都觉得这里环境清幽、饭菜鲜美,整体还不错,所以工作之余就会到这里吃吃饭、聊聊天;

    二、餐厅没有网上销售渠道,线下的宣传也仅仅局限在餐厅内。一般情况下,只有去吃饭的时候才会知道有哪些优惠活动;

    三、餐厅的经营与管理比较混乱,服务员一人身兼多职,除了接待、点菜、端菜之外,还要负责洗菜、收银、送客,难免会顾此失彼,造成顾客整体就餐体验不高;

    四、餐厅的点餐、收银等都是手工化操作,导致有时候服务员会听错菜名或者收银错误,进而引发顾客的不满。

    综合上面我们可以看出,种种的问题大多是因为餐厅的信息化很低,造成了客流量很少以及顾客满意度不高。随着“互联网+餐饮”口号的提出,餐饮行业慢慢开始转型,逐步实现信息化。或许这个餐厅只需要一款拉手微店智慧餐厅SaaS餐饮软件,就可以摆脱这个困境,迎来餐厅的经营与管理的春天!

    那么拉手微店智慧餐厅SaaS餐饮软件可以从哪些方面解决餐厅的难题呢?

    一、顾客可以通过拉手微店智慧餐厅SaaS餐饮软件建立自己的微餐厅,顾客可以通过电话、网络进行点餐。微信庞大的客户群,也为餐厅带来了很多客源;

    二、系统具有强大的整合营销,随时会发布一些优惠活动,比如首单减免、满200送水果等活动,吸引顾客进行线上或者线下点餐;

    三、解决餐厅的经营与管理难题,服务员只需要端菜就可以了,顾客自助扫码点餐、厨房自动出小票,防止了信息传递过程中的失真,同时支持多种支付方式,整个餐饮管理更加智能、快捷!

    鲜美的味道+自然的果园风光+拉手微店智慧餐厅SaaS餐饮管理软件,突破餐厅的经营与管理难题,打造互联网时代完美的餐厅!

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