放假第一天

毕业考试结束，哥哥放假了。早上我们一起送弟弟上学，又去查了视力，医生让哥哥多进行户外活动。

中午，我准备做老gm炒饭。

哥哥也来厨房帮忙，从冰箱里拿出鸡蛋，打入碗中，又用筷子搅蛋液。我在一边切青椒，将它剁碎。准备好食材，开火热锅，锅发烫后，倒入油，停顿十来秒，倒入蛋液。

蛋液逐渐成金黄色，慢慢转锅将流动的蛋液往蛋饼边铺开，然后翻面，再将剩饭倒入锅中，哥哥看着我的动作想来帮忙。我将硬邦邦的剩饭，用锅铲凿开，又用锅铲按压大坨的饭团。

看着饭粒粒分开后，倒入准备的青椒碎，哥哥过来翻炒，几个来回后，再将老gm挑入炒饭。眨眼的功夫，老gm的红油浸透了一片饭粒。

关火，将老gm炒翻炒开来，最后盛饭！

“嗯，味道还不错。”哥哥说，“妈妈你快尝尝。”

我用筷子挑了几粒饭，老gm的红油味扑入鼻中，我感叹一声“真香！”

哥哥吃完了，还想再来一碗。他端着碗看着碗底的红油说：“一碗炒饭的学问还挺多的，不能加水。”

“是呀，加水就变成煮饭了！”我说，“所以刚才我阻止你，往锅里倒水。”

“明天早上我自己来做。”哥哥承诺着，“不加水的炒饭。”

放假第一天，哥哥帮我做了很多家务，并且对厨房的事很感兴趣。

此刻我想到了，真正的学习是走出书本，回归日常生活。

确实，生活的细节和经验，需要孩子自己去感悟。