我确定是喜欢吃肥肠的。但最后剩在盘底的一点肥肠却被拿去喂狗了。
昨天弟的生日,弟媳给弟买了他最爱吃的卤肥肠、鸡爪和牛肉。母亲蒸了肉,炖了一锅鸡汤,再炒了几个小菜,一顿丰盛的晚餐并满桌而上。父亲和弟喝着小酒,我们拿椰汁饮料庆祝,每个人都是酒足饭饱乐呵呵。弟弟一家开车回了县城,我与两娃留在了娘家。
今天的午餐,母亲炒了几盘菜,端出昨晚没吃完的肥肠和牛肉,父亲依旧是每餐一杯小酒,孩子们喜欢吃牛肉,母亲将几块牛肉全部夹给了他们,还剩一点肥肠,因为有点辣孩子们不吃。我夹了几个便停住了筷子,想留给正在喝酒的父亲。
最后,我们都吃饱放碗了,盘子里的肥肠还躺在那里,母亲让父亲把它吃完了好洗盘子,结果父亲说他咬不烂。母亲收拾碗筷时便将那剩在盘底的一点肥肠赶在了垃圾碗里,父亲将它同骨头一起倒给了后院的狗碗里。
早知道这样,我就把它给清理了,那么好吃还不便宜的卤肥肠。
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