吃饺子

睡到9点钟才起床，虽然睡了很久，睁眼的时候还是觉得倦怠。

还未起身，习惯性地摸上书桌，拿到自己日日捧在手心的手机，机身凉凉的，点开看，电量显示100%，每次看到这个数字，总是奇异地有种幸福感、安全感，是我一天中第一件开心事，反之如果前天晚上临睡前没充好，早上起来会觉得空落落，真是有点奇怪。

拿起手机看看微博，有没有什么新鲜事，刷刷知乎，有没有感兴趣的话题，最想看的是今日份更新的小说，但是舍不得，早早看了，一天都没有惊喜了，至少要熬到10点之后看吧。

坐起身，把被踢到床脚的抱枕拿过来，掖在身后，舒舒服服地靠在床头发起呆来，此时脑子还是有点混混沌沌，上周连着三天熬夜加班，周三加班到23点，周四更晚，直接熬到第二天凌晨3点，打车回到家收拾好自己已经4点，6点半复又起床，急吼吼跑去赶地铁，周五接着加班，不过早一点，晚上8点下的工，同事们约着去聚餐，跟着一起去了，韩式烤肉，结账时每人97.2，本来还觉得挺好吃可以常来的，瞬间放弃了这个想法。吃吃喝喝聊八卦又一次到了23点，太晚了打车回家花了90，坐在出租车上脑袋沉沉，眼皮沉沉，发自肺腑地叹息一声，其实我真想去聚餐吗？真不一定。

今天要做什么呢？想到周五立冬了，怪不得天那么冷，走在路上，外套裹得紧紧，风还是直往身体里钻，不过没关系，已经过去了，现在的我坐在温暖的被窝里，闲闲地发着呆，缓解过度紧绷的神经。

突然想吃饺子，热气腾腾的饺子，想吃很多个，吃一大碗。正好姐买的黑麦面前两天到了，于是决定自己做饺子吃。我和姐租的房子，有3个房间，我们住在B房间，三家共用一个厨房和厕所，我们决定自制饺子，要先买菜，然后和面、剁馅、包饺子，煮饺子，很麻烦很费事，也可能会打扰到别人，可是现在也顾不得了。

姐姐想吃素饺子，家里有芹菜、包菜、木耳、粉丝，我们又跑下楼买了鸡蛋和香菜，香菜是精髓，必须要有，最后还奢侈地买了排骨，从菜场转到超市，买了一包瓜子，焦糖味的，超好吃。

回到家磨叽了半天，瓜子吃掉半包，终于开始做饭了，我俩首先在面粉的选择上起了分歧，她想用黑麦面，而我，想用白白净净的白面。她主张此时正处于她第三波减肥的关键时期（第一波、第二波分别持续了1天、5天），白面这种高淀粉、高脂肪的碳水化合物不符合她的美学标准，所以要吃黑面，我惊呆了，白面黑面都是面，肤色不同而已，你怎么敢搞歧视？她怜悯地看着我，坚持要给我科普，说是现在吃的白面都是经过精加工的，吃起来没有糙面健康。我一向是口舌之欲第一，经过细致的交涉，我俩决定一半一半。于是她开始和面，我转身回房间拿擀面杖 ，回来的时候发现她往配好的面粉里多放了许多黑面......

我决定原谅她，转而开始洗菜切菜，木耳、粉丝、粉皮泡一泡，包菜、芹菜、香菜搓一搓，锅子架好，大火一开，热火朝天炒着鸡蛋，翻来覆去，铲铲切切，不到3分钟，出锅啦，手指头捏了一块放进嘴里，热乎乎的嫩鸡蛋，超好吃。嘴里嚼着鸡蛋，发现手指甲里有些鸡蛋碎，红色的甲油也缺了一角，心疼的不行，多好看的指甲啊，再也不完美了。

菜都洗好，切的时候很有些麻烦，案板太小，菜们太活泼，剁着剁着飞溅的到处都是，我一一把他们收拢到案板上，接着干活。终于把菜都切好，放入炒好的鸡蛋，拌匀。可是鸡蛋太大块啦，包的时候不方便，姐训示炒鸡蛋的时候就应该用锅铲碾碎，现在只好把鸡蛋都挑出来，我又咚咚咚忙活起来。鸡蛋都剁的碎碎的，嫩黄可爱，姐哇了声，说特别像蟹黄，我得意的不行，也不看看是谁挑的，花了鸡蛋的钱，吃出了蟹黄的效果，赚了赚了，可是又一想，鸡蛋也跟便宜沾不了边......

忙忙碌碌、快快活活，馅料、饺子皮就做好啦。

碎碎的馅 黑色的饺子皮 张嘴，啊~

接下来就是包饺子了，老实说我真的不擅长包饺子，我姐经常说，我包的饺子是家里人中包的最难看的，别人的饺子别管好看难看，至少都能立着，我包的饺子们站都站不起来，死气沉沉的趴在那，多看一眼连食欲都没了，我瞪她，你以为你包的多好看？

包的时候发现一个问题，饺子皮太软了，菜们都很水灵，两个包在一起水汪汪的，捏都捏不起来，于是我用包包子的手法包他们，成色蛮不错，我姐学我，舀了满满一勺馅料，堆在饺子皮中间，然后裹住，正想朝我炫耀，发现手凉凉的，它开档了......姐忙着补救，然后变成了这样：

一个破碎的我，如何拯救破碎的你

我呵呵笑，以为所有人都能像我一样吗？劝你不要东施效颦。我捧起我的小可爱，像这样：

长得像包子的小可爱

我很是认真的指点了她一番，把我的小可爱放回去的时候一时激动，他变成了这样：

嘤 他碎了

得意忘形，诚不我欺也。

捏捏揉揉，水多了沾面粉，太干了沾点水，半个多小时后，成品终于做好了。

半成品

蒸好之后，色泽很不错。搓搓手等吃，又一个悲剧诞生了，篦子上忘记刷油了，所以我亲爱的饺子们和篦子缠缠绵绵分不开，我作为他们的老母亲，忍痛把他们撕开，心痛！

嘻嘻

从开始和面，到吃上热乎乎的饺子，总共用了2个多小时，一切都很不错。

吃饭的时候，还听到了一个我家的八卦，一位堂姐的小儿子，竟然从生下来就有心脏病，而且原因很可能是，堂姐怀孕那次，姐夫喝酒了。哇......我之前从不知道，我直愣愣地看着我亲姐，你咋知道这么多？你当时在床底吗？我姐一巴掌呼过来，面红耳赤，说是因为你太小了，大人们不会在你面前说这些，所以没什么印象。也是，我连那个小外甥的名字都没记住，幸好小外甥养的细致，现在已经十几岁了，身体还算不错。过年的时候，给他捎几盒德菲丝巧克力好了，我最爱吃了......

最后的最后，下午吃饱喝足去逛街，姐给我买了一瓶很好用的粉底，我很是开心～