在那个屋角,有一簇黄花菜。
黄花菜是一个好菜。
新鲜吃,在开水里滚两分钟熟了后凉拌吃,味道极好。
晒成干,跟五花肉一起蒸着吃,就是美味佳肴。
黄花菜是一朵好花。
带着红色的黄花,在初夏芒种季节,娇艳了一个屋角。
记得老家的房子,黄花菜就在屋角的西边。一簇黄花菜从初夏开到秋天。
黄花菜是一个好菜,可能是量少的缘故,我家的黄花菜从来没有吃过。今天开三朵,明天开两朵,成了西边屋角的颜值担当。
这么好吃的黄花菜不吃,是不对的。那时候的我会采上几天,不过也只是采几天。
一天采几朵得好久才能集齐一碗,往往是半途而废。就算集齐了一碗,被老妈塞在一个角落里,能重见天日的机会不太有,如果有,通常是坏了的。
于是能吃到黄花菜蒸五花肉,成了我小时候愿望中的一个,而且是很强烈的那一个愿望。可到现在还是没有实现,从此以后大概也不会再实现得了的。
路上屋角的那一簇黄花菜,开得娇艳。我只是欣赏,欣赏它在屋角迎风摇曳。
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