Day 248 2021-7-7
今天把即将上线的饮品在门店做了调试和呈现.
以香水柠檬做主打的系列柠檬茶,不算帐不知道,我的天,价格真的是太贵了!
香水柠檬在今年年初的时候,最高价格被炒到了30元一斤,现在的价格仍然不是特别的乐观,12.5一斤.
柠檬茶里每杯将用掉差不多一个香水柠檬的大果 ,好材料是好味道的基础.
之前都说饮品店的毛利特别高,很多人创业的第一选择就是饮品店,但是饮品店真的是赔钱没数的.设备需要各种各样,食品安全的清洁消毒一点不能马虎,饮品竞争太激烈了,而这块是我们唯一比较弱的产品板块了,怎么做好也是非常的费脑筋.
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