如今O2O、P2P、大数据成了移动互联网最大的风口，引发了互联网创业潮和投资热。除了国内不断涌现的90后创业者，甚至越来越多的“海归”也开始选择归国创业。处在中心风口的O2O从一开始就吸引了BAT这样的大佬，并引发无数次的暗战。仅从这点来看，O2O的未来显而易见。
餐饮O2O
而餐饮项目作为O2O领域的大热门，这两年除了BAT，高学历、明星等也纷纷扎堆杀入： 谷歌经理离职卖煎饼、百度少爷上街卖肉夹馍、北大的法硕离校煮辣米粉、孟非开面馆、韩寒开餐厅……为何高学历、明星都纷纷选择投资餐饮项目?我想其中原因除了看准移动互联给餐饮带来的巨大商机外，还因为餐饮投资行业创业门槛低。高学历人才可以利用自身知识储备和技术，在传统的餐饮行业中容易突破，最重要的是很多传统餐饮行业从业者还没有从陈旧的思维里走出来，还在观望，还在试探，还没有下定决心……然而，机会总是稍纵即逝，你的一个犹豫说不定就会成为后来者赶超的筹码，最后你想要再追上就难了。用马云的话说就是：看不见，看不清，来不及。
那是什么原因导致这些餐饮从业者一直在观望、在试探、在犹豫?在我看来导致这个结果的原因总结起来无非两点：
一是看不见，这类商家是从心理上无视了移动互联给餐饮行业带来的改变，这类商家一般是在行业已经小有成就，如果要改变就是要革他们自己命，这对于缺乏互联网思维的传统行业从业者是非常难的。
二是看不清，这类商家要么是大企业，要么是小商家，大商家明白如果不革自己命终将被取代的道理，而小商家因为没什么好损失的，革命下说不定还能给自己创造机会上位;这一类商家虽然清楚自己要干什么，但因为对互联网缺乏足够的认识，面对餐饮O2O这片大红海，又似有种无从下手的迷失感。
这种时候，我们需要借用下营销上常用的借势手法，用彼之长补己之短。善于互联网思维的互联网公司成熟的智慧餐饮体系来达到我们成功向O2O转型的目的，把企业的管理、经营互联网完美融合，互为增补。只要我们选择对了，不仅可以摆脱目前的转型困境，还可以借机乘上移动互联这个大船，乘风破浪，开创一个餐饮全新的局面。
互联网与传统餐饮加盟商家作为目前O2O的主要参与者，经过这这几年的进化，已经从一开始的颠覆转为协作，从竞争走向融合。未来餐饮项目O2O互联网化将是多层次、多维度的复合生态体系，并不断向多元化纵深发展的结果，它不全是跨界竞争，更多的是互补合作，是不可逆转的市场趋势，如果你还在观望、犹豫、迷茫，那可就真的来不及了。
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