每次做饭,总不想出去买菜,因为一出去,就得将睡衣换成外出的衣服,还要梳头发,一倒饬就得四五分钟,相当麻烦。
所以我一个人在家,总是家里有什么吃什么,凑凑合合就是一顿。但吃饭的人多了,就不能这样凑合了。
今天实在不想出门,看冰箱里有什么。前两天剩下点儿葫芦,切了切,感觉不太够。那吃什么?看来看去确实没有什么菜,突然看到前两天薅的红薯叶子,那个梗摘下来也可以炒菜的。
说干就干,把所有的叶子梗取下来,淘洗干净,切成段儿,就像蒜苔一样,和鸡蛋炒在一块儿,诶,还别说不错了。
红薯梗不容易入味,所以咸点儿也没关系。这次的梗略微有点儿老,所以稍硬一点点。不过总的来说,口感还不错。
我这也算是物尽其用吧!最好还光盘行动,哈哈!
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