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一家越干越差的饭店

一家越干越差的饭店

作者: 蜗牛reader | 来源:发表于2024-09-17 06:11 被阅读0次

今天是农历八月十五,是万家团圆的日子。过节怎么也要有仪式感,晚上出来吃饭,找了一家鱼火锅,进门时店里空无一人,以为跑错地方了,店家赶紧迎出来,笑盈盈地解释说没有走错地方,正准备营业,紧接着把我们请进来。

找个座位坐下,已经是快七点钟了,终于又来了一桌,后来又陆续来了几家,看来我们的运气还不错,为店家招揽来了生意。

不知从何时起天黑的时间已经开始变早,从夏季的八点到现在的七点,白天变短,黑夜也就相应变长。大自然不知从何时起开始悄悄变化,我们在不知不觉中日子在悄悄溜走,再一眨眼二零二四年已经过去了一大半。

看着窗外来来往往的车辆,感觉每个人都好忙,在自己的生活里奔波,工作、生活,似乎有交集,又似乎没有交集,总之就是围绕着一个点在转,这个点可能是金钱,也可能是健康或者利益,总之不可能平白无故的奔波,谁有那么傻?

现在实体店的生意都不好做,我们点了一个包间,等我们吃完走的时候大厅里只有两桌,就是我们来之后后来又来的两桌,并没有多来其他顾客,偌大的店,还处于中心位置,单是一年房租都得要一二十万吧!如果营业额还不足以抵扣房租,那可真是闹心,但从昨天晚上的营业情况来看,我们去结账的时候也才仅仅八点一刻,按理来说这个时间点真是吃饭高峰期,但偏偏这家店冷冷清清,要知道早在前几年高峰期吃饭是要排队的,而如今偌大的空间冷冷清清只有两桌,看上去很是惨淡。不知道这家老板怎么就把生意做成了这样,生意应该是越做越好的,如果越做越差,那一定是经营方式出现了问题,要么就是服务态度不到位,要么就是店大欺客,或者量变少。

在我看这家店生意惨淡的原因无非有以下几点:一是服务态度不到位,昨天我们本来在大厅里坐下来,我们刚一坐下来,后面便紧接着来了一桌人,几个大男人围成一桌,刚一坐下来就开始啪嗒啪嗒抽烟,而且是几个人一起抽,我是真受不了烟味,于是便要求换包间。尽管已经告诉店长我有特殊情况,闻不得烟味,但店长显然很不乐意,一时间我有种想要再换一家店的冲动,明明空了那么多房间,哪怕给我们加钱也好啊,又是一番沟通,老板娘才不情不愿的给我们找了一个包间。

第二点就是卫生状况堪忧,按理来说,偌大的店餐具和筷子都是应该经过消毒处理的,餐盘之类的确实是消过毒的,但是筷子就不知道了,每次吃饭都是一大把放在桌子上,消没消毒我怎么知道?

这次吃饭已经对这家饭店的印象降到了极点,店长说店面要搬迁了,由于房租太贵要搬迁到老城区,但我想说的是无论搬到哪里我都不会再去找家店吃饭了,服务太差了,真让人揪心!

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