中晚唐八位诗人：韦应物、柳宗元、刘禹锡、韩愈、白居易、李贺、李商隐、杜牧，如风味迥异之茗茶，而叶嘉莹先生的讲述如同一泓山泉，茶入水中，各自颜色与香气便愈加鲜明了！
李商隐如绿茶汉中仙毫，鲜爽又兼具醇厚。意象独具创新，但意境却充满了诗意的渺茫与悲观。人生如寄，不知何处才能安身，哪怕刹那芳华亦无悔无憾，但现实却毫不成全，奈何！李贺类之！
柳宗元如普洱，厚重苦涩。心怀家国大任，仕途坎坷却无法自我派遣，郁郁不知所以，此中悲苦，又有谁人能解？韩愈近之。
杜牧如红茶金骏眉，金光闪亮，色亮香醇，贵族出身，年少成名，风流潇洒，虽在晚唐，也过得活色生香！刘禹锡亦复如是。
白居易如西湖龙井，“啜之淡然，似乎无味”，饮罢则感其茶气清远，韵致悠长。这一无味之味，才是至味。上至王公贵族，下及平民百姓，都能品出这种太和之气。
韦应物如碧螺春，“香得吓煞人”，又因采摘技术繁琐与细致，还叫“功夫茶”。韦应物很晚才“把笔学题诗”，但天赋加后天，也能把诗写得高古、超逸。
叶嘉莹先生的这一泓山泉，真是美妙至极，让各种茶之醇香呈现得淋漓尽致，真让人感觉世界美好至极！
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