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Day12《菜鸟餐饮店30天繁荣记》

Day12《菜鸟餐饮店30天繁荣记》

作者: 亲爱的艾糖 | 来源:发表于2018-03-16 22:07 被阅读0次

#高效阅读实践营#

Day12/ 21  学号111+慕斯精灵+山东

〔书籍名称〕《菜鸟餐饮店30天繁荣记》(日)大久保一彦

〔阅读感受〕

1.今天没有尝试“九宫格”输出提炼笔记,因为作者写的方式也不太一样,所以也做了不一样的大脑输出方式,合上书本立刻复盘书中对自己重要的问题。[思考]

2. 并不是永远不休息的店铺才永远挣钱,因为不会给顾客带来太多的惊喜,每周休息2天反而效果会更好。

3.做生意最怕的是只顾及自己的利益而不考虑是否能够给顾客不断带来持续的喜悦感。

4.店面装修不必太好,让顾客把注意力集中在食物上才是最重要的。

〔实际运用〕

1.要不断关注与顾客的联系,保持长久良好的关系,不能让顾客有厌烦感。

2.不但要让顾客填饱肚子,还要让顾客在食物上得到享受、实现梦想、充实心灵。

〔下一步行动〕

思考:怎样给顾客带来丰富的体验?

〔每日一句〕

任何改变如果没有来自于内心坚定的意愿,通常都不会持久!

Day12《菜鸟餐饮店30天繁荣记》

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