咏春流派甚多，应用手法更多，但百余年来流传最广、最为经典的莫过于“咏春八手”。此八种手法在实战搏击中应用最广、也最见实效。
咏春八手包括标指手、圈手、伏手、膀手、捆手、栏手、耕手、摊手，简称标、圈、伏、膀、捆、拦、耕、摊。除此之外，因流派不同，也有缠、撞、挂、漏、粘、摸、荡、捋等手法，但这些手法已经不单纯为单手法，而需要双手配合使用，同时还需配以身法，如耕拦手、膀摊手等。
八种手法形态各异，临敌之际应用不同。其中，标手以攻为守，圈手以圆化直，伏手以轻卸重，膀手拱形卸力，捆手擒拿锁扣，拦手以横破直，耕手消解腿法，摊手攻防兼备。
1.标指手
顾名思义手臂如标枪一般具备穿透力和弹抖力。标指手是在整条手臂完全打直的情况下，仍旧可以发出上，下，左，右，钱，后六个方向弹抖力量的进攻型手法
2.圈手
圈手是手掌以腕部为轴所做的360度弧形旋转动作，以摊手为起始动作，圈手为过程动作，握拳为结束动作。
3.伏手
伏手有两种手型方式1.是五指指尖合拢，往腕部内侧回勾，掌心空含的一种手型 2.掌背向天，掌心贴在对手桥手上的形状
4.膀手
膀手的运行轨迹，是以肘部为发力点，肘部自下而上拱形画圆将整条手臂弹起，肘部上翻成拱形，腕部略下沉，前伸的五指在身体中线位置指向正前方
5.捆手
捆手是以擒抓手法自前上方致后下方，呈斜45度角瞬间发出肘底力，捆拉对方小臂，令对手身体失重突然前倾的一种手法
6.拦手
拦手是用来拦截敌方上路和中路攻击的一种手法。由拦手可以变换出多种攻防转换的手法，如佛手、枕手、标指手
7.耕手
耕手是以肘部为轴，自身体中线向体侧斜下方，呈半弧形切削出的手法
8.摊手
咏春拳除了标、圈、伏、膀、捆、拦、耕、摊八手之外，还有问手、侧掌、正掌、按掌、抹手、弹手、枕手、等。
【天津南开馆】
【武馆地址】：天津市南开区鞍山西道与南丰路交口时代公寓A座26层，注：24层出电梯左手边上楼即到（时代数码广场正后方，公交车站：龙井里）
【乘车路线指南】：乘坐公交车在龙井里下车即可，公交车：45路、50路、638路、650路、662路、678路、681路、842路、851路、859路、867路、879路均可到达龙井里。或者乘地铁1号线海光寺下车。
【课程时间】：
星期二、四、五、六、日
下午：14:00—17:00
晚上：18:30—21:30
星期一、三闭馆。
注：其他法定节假日另行通知。
天津总部报名电话：022-87021121
【天津塘沽馆】
【武馆地址】：天津市滨海新区塘沽营口道碧海鸿庭F区18号楼底商
【乘车路线】：101，105,
459, 520，835, 844, 941, 51 塘沽火车站下车。
也可以乘坐：101，102，104 109，110，459，503，520，621，651， 680，;816，; 821，844，931实验学校站下车。
【课程时间】：
星期二、四、五
下午：14:00-17:00
晚上：18:30—21:30
星期六、日
上午：09:00—11:00
下午：14:00—17:00
星期一、三闭馆。注：其他法定节假日另行通知。
【天津河东馆】
【武馆地址】：天津市河东区爱琴海购物公园红星大厦2号楼底商106
【乘车路线指南】：东风立交桥(公交站)途经公交： 47路区间 ,905路 ,42路 ,856路 ,机场专线5路 ,656路 ,847路 ,高专34路 ,30路区间 ,42路区间 ,665路 ,空调47路 ,608路 ,666路 ,912路 ,30路 ,48路双层 ,47路双层 ,空调48路
东风立交桥(爱琴海购物广场)(公交站)途经公交： 30路
唐口新村(公交站)途经公交：高专16路
乘坐 48路、47路、42路、370路、327路、30路、28路、511路、666路、706路、862路、912路、962路到“泰兴南路”，下车即到。
【课程时间】：
星期二、四、五
下午：14:00-17:00
晚上：18:30—21:30
星期六、日
上午：09:00—11:00
下午：14:00—17:00
星期一、三闭馆。注：其他法定节假日另行通知。
【天津西青馆】
【武馆地址】：天津市西青区中北镇卉锦道8号澜湾广场16-101底商
【乘车路线指南】：推荐909路公交车，第二夏利厂、清枫园站下车即到。
31路、616路、620路、645路、672路、714路、841路、851路（临时）假日风景站（公交站）距离武馆一公里左右。
【课程时间】：
星期二、四、五
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星期六、日
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下午：14:00—17:00
星期一、三闭馆。注：其他法定节假日另行通知。
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