自2011 年的“血燕窝事件”发生后，我国禁止了所有海外燕窝产品进口业务。该事件并未被广大消费者所重视，因强大的内需拉动，水货燕窝出现井喷式增长，但白燕窝造假现象并未得以解决。为保障食品安全，在我国和燕窝出口国官方共同努力下，2012 年 4 月和 9 月国家质量监督检验检疫总局（AQSIQ）分别与印度尼西亚、马来西亚的主管部门签订了《检验检疫和卫生条件议定书》，为燕窝贸易再度开启揭开序幕。2013 年国家陆续恢复了燕窝贸易，但有两个大前提：1，得“注册”；2，得“溯源”。
1.所谓“注册”，是指境外燕窝加工企业在“认监委”（国家认证认可监督管理委员会，简称CNCA）进行“进口食品境外生产企业注册”。
2.所谓“溯源”，则是指出口到中国的燕窝需要通过中国检验检疫检测合格，检验合格的燕窝必须加贴中国检科院出具的溯源标签。追溯信息中包括但不仅限于：燕窝产地、生产工厂、进口商、燕窝注册号、生产日期等。
总结来说：
燕窝的生产企业和燕屋在原产国（印尼、马来西亚）和中国两地注册和备案，接受监管，进口的燕窝在接受进口国农业局、进口国兽医局、中国质检总局、认监会、中国检科院、进出口检验检疫、中国海关的检验后，才会被贴上一张带有溯源码的标签。以保证出产毛燕的燕屋要合格，原料不能被造假，加工企业生产环境、生产工艺符合要求。从海关报关、检验检疫。每一个流程都有记录和监管。
溯源的意义就是食用安全，生产安全，产地安全，保障消费者吃到口中的燕窝为放心燕窝。
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