适当摄入有酸味的食物
针对食欲不振,可以适当摄入有酸味的食物,例如酸梅、橙皮、山楂、菠萝、猕猴桃、柠檬等。酸味食物可以增加
胃液酸度,有生津解渴、健胃消食之功效,能够增进胃口。
饭前1小时喝杯水促蠕动
除了少摄入糖分外,专家建议夏天胃口差的人,可以在饭前1小时喝1杯水,除了可以解除肠胃脱水现象,还可促进肠胃蠕动,帮助胃的排空,从而促进食欲。
摄入健脾利胃的食物
还可以适当摄入一些健脾利胃的食物,增强胃肠功能。如绿豆、苦瓜、萝卜、淮山、香菇、木耳、南瓜、番茄等。由于湿气也是导致胃口差的原因,适当多摄入上述祛湿的食物,也有助于缓解脾胃不适。
凉面沙拉勿过量
不少人会因食欲不振改吃凉面或生菜沙拉,但凉面、生菜偏寒性,吃多易影响肠胃道蠕动,导致消化不良。可使用绿豆、意仁、冬瓜等食材烹食,有助消暑退热、祛湿。
补充维生素B
维生素B1最丰富的来源是所有谷类,如小麦胚芽、黄豆、糙米等,因为种子发芽时需要这种维生素。。
材 料:
猴头菇40g,莲藕300g,植物油、盐、酱油、香菜、姜适量
步 骤:
1、猴头菇浸泡,其间适时换水
2、猴头菇入锅煮20分钟后捞出沥干水,回刀切成小块
3、莲藕去皮洗干净,香菜摘洗干净
4、莲藕切成片,香菜切成段
5、起油锅,姜入锅煸香,猴头菇入锅炒
6、加酱油,适量水炒均匀盖上锅盖烧,其间适时翻炒
7、猴头菇烧制5分钟后将莲藕入锅,炒均匀一起烧
8、烧至食材熟,加盐炒均匀
9、关火加香菜炒均匀即可盛出享用
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