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猴头菇烧莲藕

猴头菇烧莲藕

作者: 生命在一呼一吸之间 | 来源:发表于2024-01-26 22:36 被阅读0次

    适当摄入有酸味的食物

    针对食欲不振,可以适当摄入有酸味的食物,例如酸梅、橙皮、山楂、菠萝、猕猴桃、柠檬等。酸味食物可以增加

    胃液酸度,有生津解渴、健胃消食之功效,能够增进胃口。

    饭前1小时喝杯水促蠕动

    除了少摄入糖分外,专家建议夏天胃口差的人,可以在饭前1小时喝1杯水,除了可以解除肠胃脱水现象,还可促进肠胃蠕动,帮助胃的排空,从而促进食欲。

    摄入健脾利胃的食物

    还可以适当摄入一些健脾利胃的食物,增强胃肠功能。如绿豆、苦瓜、萝卜、淮山、香菇、木耳、南瓜、番茄等。由于湿气也是导致胃口差的原因,适当多摄入上述祛湿的食物,也有助于缓解脾胃不适。

    凉面沙拉勿过量

    不少人会因食欲不振改吃凉面或生菜沙拉,但凉面、生菜偏寒性,吃多易影响肠胃道蠕动,导致消化不良。可使用绿豆、意仁、冬瓜等食材烹食,有助消暑退热、祛湿。

    补充维生素B

    维生素B1最丰富的来源是所有谷类,如小麦胚芽、黄豆、糙米等,因为种子发芽时需要这种维生素。。

    材 料:

    猴头菇40g,莲藕300g,植物油、盐、酱油、香菜、姜适量

    步 骤:

    1、猴头菇浸泡,其间适时换水

    2、猴头菇入锅煮20分钟后捞出沥干水,回刀切成小块

    3、莲藕去皮洗干净,香菜摘洗干净

    4、莲藕切成片,香菜切成段

    5、起油锅,姜入锅煸香,猴头菇入锅炒

    6、加酱油,适量水炒均匀盖上锅盖烧,其间适时翻炒

    7、猴头菇烧制5分钟后将莲藕入锅,炒均匀一起烧

    8、烧至食材熟,加盐炒均匀

    9、关火加香菜炒均匀即可盛出享用

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