吃“素”

临近晌午，收到媳妇微信，“中午吃素”，“可以啊！”，虽已在昨日，带家人吃了一家素餐厅，但滋味一般。而媳妇自从哺乳期以来已经很久没有亲自操刀了，想来是想证明一下青山依旧在，美味随时可。既然是素食，就无可谓打牙祭了，管饱就好。
回到家中，媳妇还在厨房忙，餐桌上已有一电火锅，袅袅香气扑鼻，揭开一看，只见几个半只梭子蟹已橙红如酒，几根香菜横七竖八覆盖，此即为“素餐”耶？
常言道，河吃蟹黄，海吃蟹肉，有鸡爪鸭肉三两，可糜烂唆食，汤汁稠而不腻，加以料酒，生姜去其腥味，最后再下其海蟹。蟹肉肥而不伤，肉质嫩而不娇，此可谓相得映彰，美味天成。
然，少了许辣味提神，吃完即困顿尔。唏！