我吃素虽6年有余，但并不是全素，吃鸡蛋，也吃一些辛辣。辣椒成我日常的不可或缺的“肉”，无辣不欢，如果再不吃辣，就简直就是吃糠咽菜索然无味了。
吃素跟我的信仰有关，我信奉佛教，是皈依在家居士。在没有皈依前，我的饮食习惯和父亲有直接关系。父亲饮食极其清淡，不食鸡蛋，很少吃辣，最讨厌五辛，平日里最常吃的就是豆制品、花生、清汤面及面食，然而，父亲并不信奉任何宗教信仰。久而久之，我受此影响，进而吃素，习以为常。
但我还在为之努力，希望有朝一日能吃全素。
全素还包含五辛，是指：大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠。统称葱蒜。
据大佛顶首楞严经卷八载，此五种之辛，熟食者发淫，生啖者增恚，十方天仙嫌其臭秽，咸皆远离，然诸饿鬼等则舐其唇吻，常与鬼住而福德日销；大力魔王现作佛身为其说法，毁犯禁戒，赞淫怒痴，令人命终为魔眷属，永堕无间地狱，故求菩提者当断世间之五种辛菜。
有朋友很好奇我平日里吃什么。青菜、水果，豆制品、面食等都是我每天要吃的。现在达到闻到荤腥就反胃的程度，胃也对此开始排异，也已经习惯，成自然。
吃素这6年来，我很少生病，感冒一年也就一次，或是一次也没有，身体很轻松。不跟众生皆缘，发心解救众生免于刀刃，吃素等同于放生。
很多朋友说我显得消瘦，问我会不会营养不良。
完全不会，可能代替肉类营养的食物有很多，补血的植物豆类也还会比荤腥更营养均衡，所以，哪有营养不良之说。而且还有一点，我往往饭量会很大。对青菜种类也有很强的需求。在家吃饭自己做，在外吃饭，顾及朋友的饮食，还要挑挑拣拣。或许只有在寺院吃斋，我能放心的没有顾虑的大口吃，不用担心碗里有什么别的荤腥。
（待续）
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