杀鸡

作者: 更向远行 | 来源:发表于2018-09-24 18:53 被阅读43次

    一大早起来杀鸡,鸡是在家里的园子里跑了一年多的鸡,长得壮,也有力气。当然,为了让鸡更温驯而不好斗,总要在鸡还小的时候将它阉割。小时候一直住在家里,师傅来阉鸡时总是遇得到。上了高中之后,总是一两个月才回一次家,至于上大学和工作后,则是半年回一两次,一次住三两天,便再也没见过阉鸡的场面。

    只是对小时候看到的场景还有印象。当时很是好奇,也有默默担忧过,阉割时是不采取任何措施,就直接对鸡“开膛破肚”的:身上开一个口子,放进刀子和勺子,将之睾丸剪切,掏出来,便完事了,全程不用一分钟。而阉割后的鸡竟也若无其事地走了,看上去和阉割前无异。

    杀鸡是直接割喉的,把鸡倒立,一手抓住它的双爪,一手抓住它的双翼,这是为了让鸡血更快速地倒流尽,实现杀鸡的目的。鸡并不知道会发生什么事,所以刚流血的时候它不挣扎,当它“察觉”到什么的时候会挣扎得非常厉害。血流尽了,它也没了力气,便把它丢在地上。有过这样的情况,有些鸡还会在地上挣扎好一会。鸡好像不会痛也不会恐惧似的。它既不能理解人类的社会与工具,自然不知道会发生什么。正如从来没有另一只鸡告诉它什么是痛,那它的一切只凭本能。鸡的世界里也不会有社群或社会结构,在一年左右的存活期里,它甚至连自己的本能也来不及充分挖掘。

    活着的意义只属于有思维和意识的人。

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