茶颜悦色和文和友最近成为了国民现象级产品,恰逢回长沙住了一周,将此两种商品刷了两遍,也体会了一把茶颜悦色在长沙茶饮界的视觉统治力,手握这么一小杯茶,除了感受到划过唇齿的爽快之外,经不住思考为什么是它能一窜而红、一飞冲天?
首先,在长沙的大街小巷随处可见茶颜悦色的门店,太平老街和大学城分布尤其密集,甚至可以说是几步一店,如此猛烈的火力不仅能让竞争对手望而却步,而且让消费者形成强烈的视觉冲击。
其次,茶颜悦色的logo设计完美得融合了传统文化中茶和美的定义,相对星巴克的西式美学文化,茶颜也很好得将东方美学和东方茶文化的元素提炼和呈现了出来;除此之外,文案设计和每一款茶品的起名也很好的诠释了这一特点。
再次,就茶颜悦色的茶品本身来说,相较其它茶饮,其配料主要以茶叶本身为重,更能体现茶叶本身的植物口感,而其它茶饮更多以奶昔、珍珠、冰淇淋辅助,虽增加了口感的丰富性但也丢失了茶叶本身的醇美。就如身边人所说,其它茶饮口感虽各有高低,但终究能归为一类,惟有茶颜是独树一帜、不可代替的存在,就如同牛仔服相比非牛仔服。
末次,茶颜的员工看得出都经过严格的入职培新以及文化认同培训,考核机制应该也较人性化,服务流程的规范性和热情度都给人专业的印象。
战略上,茶颜虽然长沙取得巨大成功,但并没有在全国范围内迅速放开加盟以及加快扩张速度,稳健的自营战略从一定程度上保证了其产品和服务的口碑稳度。
究竟,茶颜的成功会是细水长流、稳中续进还是会流星闪耀、昙花一现,只好拭目以待,毕竟消费升级和内需扩大的背景下,竞争是巨大的、消费者的口味也是多变的,天下大事,顺之者昌,逆之者亡~
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