马上又要到吃小龙虾的季节了。至今还记得以前和同事一起去大排档吃小龙虾的情景,那叫一个过瘾。
现在想来已经好久没有在晚上去过大排档吃饭了。最大的原因可能是因为有了宝宝,带他们去太小了,照顾起来太麻烦,吃得不爽快,不带他们去又有点不舍得,吃不安心。
唉,果然当妈了就是这么纠结,洒脱不起来。
既然没办法出生吃,那干脆自己烧小龙虾好了。所幸现在都有现成的配料,只需要把小龙虾处理干净就可以了。
菜市场买了一斤多的小龙虾,个头还行,都是鲜活的。回家后,倒在盆里,再倒入一点食盐和白醋,百度说这样能让小龙虾清洗地更干净更快。
晚上就烧一锅麻辣小龙虾,再配上冰可乐估计更完美。
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