一个白菜而已

有一种菜我们老家叫茴子白。就是这个茴子白戏弄了我两次。

我们刚来天津的时候，老张带我和儿子去饭店吃饭，看见菜单上写着“洋白菜炒鸡蛋”，我心想这洋白菜是什么？点就点没吃过的吧。所以特地点了一盘，等服务员将菜端上桌时，我大跌眼镜，这不是最普通、经常吃的茴子白嘛，一进饭店换了个洋名，摇身一变就身价百倍，心疼钱的同时直呼上当。后来才知道天津把我们的“茴子白”叫“洋白菜”。

后来有一次去青岛玩，到了青岛已经很晚了，就近在宾馆门口吃饭，服务员说太晚了，只有大头菜面了，以前安徽的同事给过我大头菜，那是安徽的一种腌咸菜，我一听这个，想当然地就问服务员，咸菜怎么和面一块吃呢？服务员说大头菜不是咸菜，是一种挺好吃的新鲜蔬菜，我们说行。

过了一会儿，服务员端来一盆子煮好的面条和一盘清炒大头菜。“嗨，这不是茴子白嘛。”原来青岛人管我们的“茴子白”叫“大头菜”。

一个小小的茴子白都能使我原形毕露，看来我得多创造见多识广的机会治治孤陋寡闻的毛病。

说到此处让你们看看我们的茴子白、天津的洋白菜、青岛的大头菜长什么样？说说你们老家怎么称呼他。