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周全想到

周全想到

作者: 等工人 | 来源:发表于2020-08-15 18:34 被阅读0次

    有一个网民,他的网名,叫一盘美食,建了一个朋友圈,叫巜灶头军师》。一转眼,群里加入了上百位开吃饮业的群友;这些人,取的网名,全部跟饭店有关?比如叫:太炒一盘小鱼鳅,叫小菜饭来香,叫宾朋好友,叫美女畅对饮,盘中有一只蟑螂,麻烦大、我是肥崽大厨、关门想再重启……,这些群人的网名,起的五花八门,不过他们在生活中,全是干餐饮业的人,或进入餐饮业的新人。

    巜灶头军师》的群主,他的组群主旨,想让餐饮同事在此交流。然而,建这个组群,还有他小九九的用意呢?生活里,他是一个二十六岁的年轻人,姓洪;他现在想开一家大型的饭店,心中定出对饭店如何装修?定出炒出怎样的菜谱?为了周全想到,他把亏损,也揽在初想。

    《灶头军师》的群主,选好店面后,开始雇来工人开工,随着装修的推进度向前,群主每天在本群,分享他开店的想法,分享他每一天的装修进度?一天,高兴说:″花了十万元,终于装修完毕″,并分享新店的新装修。

    新店开业后,一连几天,不见多少客人上门?他放了广告,两个月后,群主怀的悲观情绪,也开始弥漫在群里?一天,群主终于按捺不住,开始在群中发送,转让他的门店?

    他发出消息,群里驻的餐饮界的群友,开始在网中问他怎样转让的事?有人抵达实店,亲眼看一看该店子的位子吧?一连半月,虽有许多群友,但皆用低价,想转让他的门店。

    群生不想以低价转让。晚上,他辗转反侧,思考怎样把经营,反扑过来?

    后来,他想出一个共同经营本店的策略?他想在新店中,设了十个灶位。

    他开始在群里,租让一个个的灶位。

    从此,十几位群友,开始驻进。

    群主这一招显灵,进驻的十几个灶主,各显身手,互相有竞争,很快把店中的客流,拉着上升,几乎每日爆棚。

    群主每当看某一灶位,少了吃客,落冷了吗?那么,群主则让这群友,退出灶位?他在群中,再租出灶位。

    且说群主,自己也改变以前的菜谱,他经营榨果汁,每天收入颇丰。

    ……

    这个二十六岁,叫一盘美食的网上群主,在开店之前,周全着想,他建了一个巜灶头军师》的群,如今他让线上,线下;相互配合,百花齐放。

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