爱上吃肉

人到中年，生活起来不知不觉中就谨慎了很多。不仅说话做事前思后虑，就连日常生活也较为养生，动物内脏已经不吃了，就连日常饭食也节俭了很多，都是八成饱为界，

        只是近来可能是抖音看多了，里面一个内蒙的壮汉，经常直播煮牛肉煮羊肉，还都是大块大块的连骨头带肉一起煮，然后大碗喝酒直接将肉拿起来吃，很是畅快淋漓。这让我不禁想起看水浒的时候，宋江初见李逵，李逵就是这么把宋江.戴宗碗里的鱼直接拿过来，吃的是汁汁水水酣畅淋漓，当时看后很是羡慕，这样的吃法，不管吃的是鱼还是牛羊肉，总是豪情万丈。

        记忆中还有一次酣畅淋漓的感觉。那还是我刚刚初中毕业，大约是高一寒假的时候，马上就要过年了。我在帮助别人看店，到了夜里十一点半才回到家，路上只有一层薄薄的雪。到家后有些冷，还特别饿。当时因为快过年了，家里卤了一铝盆卤菜，那个时候人手都很巧，快过年了家里不仅要炸米花，碾白玉糖，花生糖，面糖，还要炸小果子，炸麻叶，甚至还要卤些像猪蹄，猪舌，猪耳朵等卤菜，以备春节家用和待客。

        当时我爸还没睡在看电视，可能他也饿了，大度的让我自己抱着一个猪蹄啃，那个时候物质还是比较匮乏，能一个人抱着一整只猪蹄啃，还是比较难得的，于是我毫不客气的捡了个最大的猪蹄，啃了起来，至于吃了多久，已经没有印象了，只是觉得那是吃的最满足最酣畅淋漓的一次。

        今晚也是在外吃饭，稍微喝点啤酒比较涨肚，到了半夜有些饿了，脑子里竟然浮现大块煮好的羊肉，卤好的亮亮堂堂的猪蹄。还是放纵一下自己吧，好在白天我炖了一个羊棒骨，于是用液化气热了热，看着油汪汪的汤，大骨上附着的大块大块的肉，于是忍不住也不用筷子，直接拿起来啃了起来。

        自然也是汁汁水水酣畅淋漓，可是这样的话感觉真的很爽快，看来我骨子里还是有梁山好汉那种大碗喝酒大块吃肉的豪情。