老猫村的夏黑葡萄

这是雷山县老猫村种的夏黑葡萄。

夏黑葡萄果实无核，味道浓甜，有浓草莓香味，食用口感好，抗逆性强、耐贮运，有助于市场售卖；其充分成熟的果实酿酒效果良好，可酿造出优良的桃红葡萄酒，也可蒸馏白兰地葡萄酒；夏黑葡萄叶片大而挺立，叶色深绿，果实成熟后，悬挂在树上时间长且不裂果，不掉粒，不转色，有一定的观光价值。

村支书文胜鸿组织支部10余名党员分别领头发展食用菌、夏黑葡萄、黄桃、杨梅、猕猴桃、黑毛猪等产业，每月定期组织“大棚课堂”向村民们传授管护、产品销售等培训，解决村民们发展产业遇到的技术难题。

说话间，文书记的手机有来微信信息的声音 ，原来是群里有凯里学院的人要订十斤葡萄，文书记回复，明天发货……。