年三十,在老家又叫围炉,一听到这个词,已经感受到一股温暖气息扑面而来了。
小时候,过年的那几天,天气大都很冷,下着微微小雨,刺骨的寒风吹得脸上生疼。这个时候,我最喜欢做的事,就是挤在厨房里,将手放在烧着柴火的灶口旁。
柴火噼里啪啦地响着,暖气源源不断地送出来,我那双被冻得生硬的手,也瞬间热呼了起来。爸爸在往锅里倒油炒菜,妈妈则在旁边唠叨着,小小的厨房里暖得像春日。我常常想,围炉,应该就是这样子的。
围炉那天有很多讲究。首先,那一天我们都起得很早。爸爸一起来就骑着车去市场买菜了,妈妈做好早饭,就开始准备下午要拜神用的东西。
作为一年当中的最后一天,家乡的习俗是要祭拜祖先,告诉先人旧的一年即将过去了,新的一年要保佑我们,风调雨顺,一切都顺心。
在祭祖之前,我们几姐弟得先帮爸爸贴对联,这也是我们每年最期待去做的事。妈妈先用木薯粉煮成浆糊,而我们就把门上、墙上的旧对联撕下来,要撕得干干净净的,然后再在爸爸的带领下,用浆糊把新的对联贴上去。
贴好新的对联之后,妈妈也已经将用来祭拜的三生酒水准备好了。这个时候,我们几个又屁颠屁颠地跟在爸爸的后面,扛着祭品和鞭炮,往村里的寺庙走去。
拜完神,回家,爸妈就开始准备团圆饭了。晚饭过后,我们几个早早地去洗澡,换上新衣服,然后等着爷爷奶奶过来给我们发压岁钱。
爸妈还得继续忙。老家有个习惯,大年初一不能用刀,所以,爸妈要在围炉的晚上,提前把第二天要吃的菜全部切好。由于年初一早上吃素,他们大概准备的都是腐竹、豆腐之类的。
另外,初一和初二这两天都不能扫地,传说扫地会把财运给扫走。所以,爸妈还得在年三十晚上把地扫了,然后拖干净。
等这一切都忙完,也差不多是晩上十点多了,我们兴奋地躲在被窝里睡不着觉,一直迷迷糊糊地等到十二点。爸爸起来烧香,放鞭炮。
其他人家的鞭炮声也陆续响起,大概持续半个多小时,我们才沉沉地睡着,在梦中迎接新的一年。
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