秋葵是很好的蔬菜，不但种植简单，而且不需要特殊管理，幼苗的时候注意防虫害，长大就不用担心了。
今年种了20棵秋葵，现天天都有收获，秋葵果实很容易老，不及时采收就老得无法食用，因而每天踏着露水采收秋葵也是一件乐事。
20棵秋葵的产量有时候会成为负担，好在有邻舍分享。秋葵不需要特殊的烹饪，简单的炸水后凉拌是最好的吃法，秋葵煎鸡蛋效果也不错。
食用秋葵
秋葵的花有淡黄色和紫色，地里今年竟然窜出了一棵开橘红色花的秋葵，它是箭叶秋葵，主要用来入药。
箭叶秋葵的根用来入药，它的形状如同五指，中药名为五指山参，是锦葵科，秋葵属多年生草本。
箭叶秋葵特性“甘淡，微温”，它的根能够缓解胃痛、腹泻、神经衰弱、头晕等症状。外用有消肿祛瘀、治疗跌打损伤的功效。
这棵箭叶秋葵在菜地里成为一种点缀，它的果实不作为蔬菜食用。
箭叶秋葵果实
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——选自形色app 感恩它为我识别花草带来的便利 以下为本人拍摄的生命中遇到的这种植物
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本文标题：拈花拾草（二三一）五指山参——箭叶秋葵
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