四神汤

作者: 捉刀客王静 | 来源:发表于2019-07-26 06:43 被阅读0次

老话讲:

“千寒易除,一湿难去。

湿性黏浊,如油入面。”

湿邪不去,吃再多的补品、药品,

都如同隔靴搔痒,隔山打牛。

湿气重的人,应该怎么安然度夏呢?

中医认为,

提高自身脾胃的运化能力才是我们祛湿的根本!

今天给大家介绍一道“四神汤”,

是健脾祛湿的一道名方。

里面的药材性味比较平和,

分不清自己是寒湿还是湿热的朋友,

可以放心吃。

“四神汤”由芡实、莲子、山药、茯苓组成,

(四种食材的比例是1: 1: 1:1)。

山药以补虚为长;茯苓以去湿为长;

芡实健脾祛湿,益肾固精;

莲子养心安神为首功。

做法:

1.取茯苓 ,山药,莲子,芡实各20克,

生姜2片(2-3人量),提前洗净浸泡1~2小时;

2、把排骨焯水后,

一起放入砂锅(高压锅也行)大火煮开后,

转小火煮1.5小时。

3、 加适当之调味,将汤和食材一起吃掉~

这道汤以甘平为主,甘能补能和,

故能健脾和胃、厚实肠胃,

补益心肺,健脾益肾。

性味非常平和,适合日常调养,

而且绝大多数人体质都适合。

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