明日4时1分许,交秋分节气。
秋分,系二十四节气中的第十六个。此时,太阳到达黄经180°(秋分点),直射赤道,全球各地昼夜等长。《春秋繁露》载,“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”世间之事,大抵如此,一阴一阳,两相生伴。秋分,一切刚刚好。
秋分三候
古人将秋分分做三候,“一候雷始收声;二候蛰虫坯户;三候水始涸”。
雷始收声。古人相信,雷声是阴阳交合的精灵。仲春二月,阳气渐生,雷声始动。秋分时节,阴气弥漫,秋雨缠绵,秋虫残鸣,雷声则悄然潜入地下。
蛰虫坯户。秋意弥散时,夏日里蓬勃的草虫最先感知寒凉,纷纷遁入穴中,封塞穴孔,以备冬眠。《诗经》中有句子“蟋蟀在堂,岁聿其莫”,即言一年匆匆将暮,天凉时蟋蟀躲进屋内。
水始涸。春分后,春水长流而浩荡;秋分后,秋水蹉跎渐凝滞。上善若水,水养万物,春夏水长,秋冬水涸,草木也因此春生夏长秋收,一岁一枯荣。
秋分解秋
《说文解字》注,“秋,禾谷孰也。”古人相信,秋后万物皆老,而此时世上最珍贵者,莫过于养人的禾谷。
秋,亦作“龝”,左禾右龟。上古时代,先民以龟甲占卜,往往会在春耕时卜算秋天的收成。禾谷成熟时,秋天就来到了。农人望到金黄似火的禾苗低着沉甸甸的谷穗,便开始忙碌。春分秋分,一段生与死的故事。
秋在五行属金,五方属西,五色属白,五脏属肺,五音属商,五味属辛,五性属义。欧阳修相信,秋天有兵象,是天地间的肃杀之气,让人心情抑郁沮丧。在肌体上,秋季最应注意保养的是肺,以防上呼吸道感染。《素问·四气调神大论》记载,“秋三月,早卧早起,与鸡俱兴。”
秋分品蟹
大凡世间美物,多生于春、盛于夏、成于秋。王安石说“秋风忆把螯”,林逋说“水痕秋落蟹螯肥”,方岳说“菊留秋色蟹螯肥”,边贡说“稻熟秋田石蟹肥”……行走世上,秋分里的第一美味便是螃蟹。
螃蟹,学名中华绒螯蟹,又称河蟹、毛蟹、大闸蟹,为中国久负盛名的美食。美食家李渔在《闲情偶记》中记述,蟹肉鲜美肥腻,白似玉,黄似金,真正带给人色、香、味三种感官上的极致体验,世上更无一物能比及螃蟹。
87版电视剧《红楼梦》第一集中,甄士隐和贾雨村的二人秋宴,便以肥蟹为馔。颇为讲究的剧组,还布置出“蟹八件”作为道具,斧刀勾钳,敲敲打打。中秋月下,文士对酌,俗鄙的食蟹过程也化成文雅之事了。
秋分花事
花开花落,皆有时令。谁言秋日百花凋零,殊不知秋分赏花更是一番别样趣味。不同于春花的浓艳,秋花则是一派清逸淡雅的姿态。
桂花。桂花以多为胜。《红楼梦》中,薛蟠的老婆夏金桂家“单有几十顷地种桂花”,人称“桂花夏家”。桂花是杭州的市花,旧历八月,秋风拂面,西湖里外桂香扑面。桂花也可入餐,近年走俏网络的“桂花冬酿酒”,便是以苏州当秋的桂花酿制而成,冬至前后上市,入口甘美。
菊花。中国人善艺菊,千古第一菊粉便是东晋隐士陶渊明。宋以后,中国的菊花栽培技术日臻成熟,全国形成多处花市。宋人杨万里在客居临安时,就曾领略了和宁门外花市的繁闹。那里四时皆有花,千株万株不看厌,菊花堆积成塔,金光灿灿。
秋海棠。秋海棠本非海棠,乃是随处生长的贫贱草花,文人却惜花如人,将它视作怀才不遇的士子,或是含泪闺房的怨女,称之为“断肠花”。近人秋瑾也酷爱秋海棠,赋诗一首,“平生不藉春光力,几度开来斗晚风”,既是咏花,又是言志,一改秋海棠的悲苦情调。
昙花。三秋月下,最是昙花一现开。世上美好的事物大抵这么珍贵,草木如此,人也如此。佛经上说:“人身难得,如优昙花”。经历六道轮回的种种苦难,人来世上不易,更应懂得惜福。
秋分诉愁
“悲秋”是中国文学的主旋律。当宋玉在《九辩》中感慨“悲哉,秋之为气也”时,中国人的悲秋情结便滥觞了。
汉人唱道“秋风萧萧愁杀人,出亦愁,入亦愁”,唐人唱道“万里悲秋常作客,百年多病独登台”,宋人唱道“多情自古伤离别,更那堪冷落清秋节”,清人唱道“人生若只如初见,何事秋风悲画扇”……两千多年来,数不尽的文人一代又一代,诉不尽的愁苦一波复一波,终成蔚为大观。
“何处合成愁?离人心上秋”,南宋词人吴文英曾自问自答。及秋便言愁,这不是偶然:一个曾经繁华的夏天,在几场冷雨后,转向众芳摇落的秋天,草木枯败,万物齐喑。时序的变化,引发人们对生命的忧愁。
其实,草木荣枯,对应到这世上,便是兴衰无凭的人世。曾经的御宇宫苑、酒宴楼台,繁华逝去后,终落得“一片白茫茫大地真干净”,秋天的故事也就该结束了。
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