王祖蓝与妻子李亚男最近在一档综艺节目中,给大家带来了家乡的特色美食,咖喱鱼蛋。因为王祖蓝是香港人,香港最有特色的美食怎么能少的了鱼蛋呢,因此王祖蓝用咖喱的厚重来演绎鱼蛋的美味,应该非常好吃。
咖喱鱼蛋的做法非常简单,因为本身王祖蓝不怎么下厨,一般都是李亚男在家为两人做饭,而且李亚男非常喜欢研究下厨的菜品是否好吃,不得不说,王祖蓝是很有口福的,太太不仅漂亮还贤惠。
虽说现在鱼蛋已经成为香港特色,但是实际上鱼蛋最开始是潮汕人和福建人的手艺,用不是很新鲜的鱼肉加上淀粉制作而成,最后传到香港时不料非常受欢迎,从此鱼蛋就成为香港特色。
王祖蓝今天要做的咖喱鱼蛋所需材料也不复杂,只需要准备鱼蛋、咖喱粉、蚝油、海鲜酱、糖、洋葱各适量就可以,鱼蛋先清洗一下放入锅中煮至浮上水面即可捞出备用。
另外起锅爆香洋葱,洋葱要切成洋葱碎,然后把咖喱粉、海鲜酱、糖各适量提前用小碗调配好,调成咖喱酱后倒入锅中熬煮,在加糖的时候,李亚男很怕祖蓝分不清糖和盐,放错调料,因为祖蓝平时不怎么下厨,分不清也是很有可能的,但是祖蓝很自信地说,放心他不会把糖和盐的基本概念搞错。
最后一步,就是把鱼蛋放进锅中,让它在咖喱酱中吸收调料的味道,就可以了,是不是很简单?当然了祖蓝不会给自己做太难的菜,毕竟操作失败的可能性很大,看旁边总是忍不住帮忙的李亚男就知道了。
做菜时一旁的主持人还问他们夫妻有什么不能接受的食物,没想到李亚男说她不挑食,基本上都会尝试,特别爱吃的就是榴莲,而王祖蓝又不喜欢吃榴莲,那王祖蓝最不喜欢的食物应该是榴莲吗?答案却是否定的。
王祖蓝说,虽然他不喜欢吃榴莲,但是最不喜欢的还是一些蛇之类的东西,包括黄鳝,不喜欢吃或者说是害怕吧,但是李亚男是上海人,上海人就非常喜欢吃鳝鱼,只能他们夫妻自己去调和口味了。
不得不说,王祖蓝真的对自己的太太非常好,他们结婚后竟然都没有吵过架,还喜欢陪着太太李亚男世界各地逛她喜欢的厨具店,然后把买的厨具扛回家。他们夫妻的相处之道非常有意思,就是他们拥有5种爱的语言: 服侍对方、语言表达、陪伴时间、身体接触,而不是物质性的互相送礼物什么的。
总结起来就是爱对方,就要照顾对方,经常说我爱你,花时间陪伴对方和他或她的家人,而且爱也需要身体表达,经常拥抱对方比送礼要珍贵太多了,看来他们真的有自己非常好的相处之道,是值得大家学习的模范夫妻。
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