减法

最近的胃胀来自于两周前的一顿自助餐。

我一向反对去吃自助餐，除了鼓励人的贪欲，没有其他好处。首先，量太大，菜式、做法极尽吸引人之能事；其次，食材并不佳，面对实力未知的食客，用上好的食材，肯定会巨亏，所以看重利润率的商家在食材选择上绝对打好了经济的算盘；再次，我们一次性吃进去太多种食材，在胃里混合消化，着实不是一种很好的饮食搭配方案。

无奈少数服从多数，陪伴去吃了，哪怕一样捡一口来吃，还是把自己吃撑了。然后接下来的两周都觉得饭菜不香，毫无食欲，勉强吃下去就不太能消化，极不舒服。

中国人最擅长吃，小时候看大厨做美食那真的是像欣赏艺术品，缺衣少食的年代谗一切。如今，随时随地想吃啥吃啥，我们的身体被过度的营养不断地损害。富裕起来的人们这些年吃进身体里的东西实在太多了，造成的疾病也太多了。我们好不容易摆脱了饥饿，却极有可能死于营养过剩。

作息有时，饮食有节。真得好好思考一下我们的生活了，把那些虚妄的欲求断舍离。

一次聚会上，一个朋友说，自打新冠疫情在家办公，一年至少节约了20万的生活成本：不去高档写字楼，化妆品、高档女装不用时时更新；停车费、油费也省下了几万块；午餐也不用去高档餐厅，一年至少省个2万块；还有日常的社交、聚会，也省去了很多。最后她忍不住感叹：以前觉得自己生活得很有品质，巨大的时间精力付出值得了；现在宅在家，突然多了很多的时间，吃得也更健康，精神上也更愉悦，原来之前看似高端的生活方式浪费了这么大的精力啊！

人本身的需求不多，吃饱、穿暖、睡个安稳觉而已。也许我们活得简单一点，精神能够更加愉悦。