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2022-08-19

2022-08-19

作者: 秋水寒 | 来源:发表于2022-08-19 20:55 被阅读0次

健康养生:

1)类胡萝卜素的抗氧化能力很强,有延缓衰老、降低血糖、抵抗紫外线伤害、预防白内障和老年认知障碍的作用。黄色、绿色、红色蔬果都是类胡萝卜素的优质来源,比如木瓜、芒果、西红柿、南瓜、红薯、胡萝卜等均可多吃。

2)澳大利亚研究人员发现番茄红素可以降低血液中所谓的“坏胆固醇”,即低密度脂蛋白的水平。番茄红素还是强抗氧化剂,西瓜、番石榴、木瓜、杏等水果中同样含有番茄红素,只是这些物质中的番茄红素含量较低。

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