在使用紫砂壶的时候,很多人都会发现,紫砂壶的外表常常会发生一些细微的变化,诸如会出现和胎身完全不一样的色调,类似于衣服上面的霉点。这对于一些比较爱干净的人来说是完全受不了的。是清洗不到位还是出现了什么问题?都不是,这实际上是紫砂壶的“吐黑”现象。
什么是“吐黑”?“吐黑”是指紫砂壶由于坯体烧结温度不足(欠火),造成壶身气孔密度过松、过大,致使茶汁的叶绿素中的铁离子跑进气孔中,形成与胎身不同的色调。这种现象普遍出现在紫砂壶中,去除吐黑的解决办法就是“回窑”,重把气孔烧结。优点是一劳永逸,缺点当然是不易自行处理。
紫砂壶“吐黑”的表现如果您的紫砂壶经过一定时间的泡养,“吐黑”有时会呈带状分布,有时会集中在紫砂壶的局部地区。理论而言,只要是紫砂壶,就一定会“吐黑”。只是因为茶壶本身颜色深浅不同、茶壶“吐黑”部位不同、所泡茶叶不同、养壶经验不同等原因,“吐黑”的程度也有一定的差别。有些你肉眼看不见,有些比较明显。
紫砂壶“吐黑”的原因紫砂壶泡茶时间越长,壶体的颜色就会变得越深。那么,“吐黑”的原因到底是什么呢?因为紫砂高温烧制后,独有的双气孔结构让紫砂壶透气性好,所谓的“黑”,其实是茶垢和茶叶中的铁离子。紫砂壶在长期的使用过程中,茶垢就会残留在紫砂壶表面肉眼看不见的孔隙之中,而茶中的铁离子也容易从这些孔隙中沉淀下去。久而久之,“吐黑”也就形成了。这也是为什么刚开始“吐黑”的时候,我们可以清洗“干净”,可不久后,“吐黑”又会接着出现的原因。
紫砂壶的烧制特别困难,不同的泥料,不同的工艺,对烧制温度的要求都不一样。有时候因为烧制的温度不够或者时间稍短,造成了泥料收缩没有完全到位,那么,壶体“吐黑”的情况会稍显明显些。
“吐黑”是否对身体有害相信了解了“黑”的构成,大家也就明白了“吐黑”是对身体完全无害的。只是因为觉得有损于品相,很多人认为是瑕疵,也不喜欢,但反过来说,“吐黑”却从一个侧面证明了你所使用的是真正的紫砂壶。
“吐黑”明显的紫砂壶是否工艺有问题?紫砂壶出现了明显的局部“吐黑”,只能说明烧制过程中可能存在温度控制或时间控制有瑕疵,与工艺师本身制壶能力基本无关。而且,一点点温度的高低从成品本身根本无法分别。所以,就算是大师级别的也无法保证自己的壶一定不会出现局部“吐黑”的情况。只能说,窑窖在烧制大师作品时,可能更上心一些而已。
不同泥料紫砂壶“吐黑”的区别?越深的泥料(如紫泥)做的壶,因为本身壶体色深,“吐黑”就越不容易看到。浅色的泥料(如段泥)做的壶,“吐黑”就会相对明显些,再加上与其他泥料相比,段泥更是需要高温烧制。所以,段泥壶“吐黑”的现象相对明显。
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